廣州酸德喜餐飲管理有限公司旗下品牌魚大媽酸菜魚品牌是新星品牌，2017年12月由宋家和先生一手創(chuàng)辦。魚大媽無骨酸菜魚是廣受眾人喜愛的美食，它所擁有的制作工藝獨(dú)特，更好的打破了傳統(tǒng)魚類的吃法。

品牌自創(chuàng)了用酸菜魚涮鍋的吃法，并且可以讓顧客自行增加配菜，豐富菜品的食用口感，可以讓消費(fèi)者都吃的更過癮，魚大媽無骨酸菜魚是不可多得的好品牌，也是開店的明智之選。

魚大媽的酸菜都是來自四川種植的優(yōu)等酸菜，放入壇子用泡椒、花椒、陳皮、酸蘿卜和茅根等等十幾張材料腌制10個(gè)月左右，口感爽脆可口還帶有甜味!酸菜都是自己家腌制的，口味才叫正宗地道。

在鋪滿魚肉的面上澆上麻香醉人的滾油，“唰”的一聲瞬間香味四溢，燙油在魚肉上不停的滋滋滋，超想趁熱嘗上一片魚肉!調(diào)皮的魚肉總是喜歡在筷子上串來串去，港真是滑的不得了，筷子功不好的建議用勺子撈起來吃!魚肉處理手法干脆利落，每一步都少不了，吃起來口感才能那么地調(diào)皮。魚大媽無骨酸菜魚的湯是使用了老母雞和豬大骨精心熬制了3小時(shí)，喝下一碗后即暖胃又開胃?？梢栽賮硪煌?

魚大媽無骨酸菜魚，特色麻香魚，傳承工藝，再現(xiàn)經(jīng)典;美味香辣魚，麻辣爽口，吃的過癮;招牌酸菜魚，蜀都風(fēng)味，養(yǎng)生醒神;新品番茄魚，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋養(yǎng)補(bǔ)身。魚大媽無骨酸菜魚一魚多吃，魚頭、魚身都是菜，口口美味，訂單不斷!

魚大媽無骨酸菜魚加盟專業(yè)人員進(jìn)行科的商圈分析，準(zhǔn)確定位，成功運(yùn)營(yíng)，研發(fā)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，不斷創(chuàng)新。沒有經(jīng)驗(yàn)也不要緊，魚大媽無骨酸菜魚總部提供強(qiáng)化培訓(xùn)、到店培訓(xùn)和一對(duì)一帶店培訓(xùn)，協(xié)助開業(yè)，并且由總部專家提供各種實(shí)際投資預(yù)算分析，降低風(fēng)險(xiǎn)，確保投資收益。