作為一家專業(yè)的餐飲連鎖機(jī)構(gòu)-阿雨婆酸菜魚以做“魚”見長，特別是用酸菜的“酸爽”滋味中和魚肉土腥味，形成一道美味十足，營養(yǎng)豐富的好菜品

品牌隸屬于北京榮創(chuàng)餐飲管理公司，并在首都建立了總部地址，門店選用酸菜與酸蘿卜佐餐、提高口感，開胃健脾，再配合魚肉的鮮美，得到了消費(fèi)者的眾多褒獎(jiǎng)

阿雨婆酸菜魚用這一道明星菜品作為“敲門磚”，配合數(shù)十位有經(jīng)驗(yàn)的餐飲人士一起攜手，幫助很多伙伴實(shí)現(xiàn)了開店的夢想

而且，無論是新店還是開了多年的老店，分店將一直得到總部的照顧和經(jīng)營扶持

講究用活魚為主材的阿雨婆酸菜魚自有一門手藝，通過總部對門店的培訓(xùn)和輔導(dǎo)，讓食客在此感受“饕餮大餐”

此外，作為復(fù)購率強(qiáng)的美食，這里還是食客“打牙祭”、接待親友和商務(wù)宴請的好去處，因此阿雨婆酸菜魚總是“門庭若市”

據(jù)悉，店內(nèi)經(jīng)典酸菜魚采用古法釀制的酸菜，配合魚湯的鮮美和營養(yǎng)，達(dá)成酸味融合、口感脆爽的雙重體驗(yàn)感，很多食客就連魚湯也不愿放棄、總會(huì)一飲而盡

伴隨著品牌專業(yè)化的不斷提升，豐富的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)和管理模式也會(huì)付諸在門店身上

總部會(huì)統(tǒng)一配送食材和主要原料，通過標(biāo)準(zhǔn)和簡單的操作，輕松實(shí)現(xiàn)公司旗下門店各處一樣口味的目標(biāo)

再加上，總部統(tǒng)一創(chuàng)富幫助，多種店型可任選，還有個(gè)性化方案可供經(jīng)營者學(xué)習(xí)，阿雨婆酸菜魚的存在著實(shí)幫助了很多經(jīng)營者實(shí)現(xiàn)輕松開店