牛骨遇上酸菜魚隸屬于徑津趕烤（杭州）餐飲管理有限公司，自品牌開創(chuàng)以來，深受消費(fèi)者喜愛，其好吃的關(guān)鍵就在于酸菜魚的品質(zhì)，采用正宗的古壇酸菜方法，用植物油炒土壇泡制的泡蘿卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等，經(jīng)過發(fā)酵腌制出壇，酸爽過癮，回味無(wú)窮。牛骨遇上酸菜魚的酸菜魚采用蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)富含價(jià)值的黑魚，其包含人體所需的各種氨基酸及鈣、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，原味黑魚煲很適合口味淡一些的人，黑魚煲加番茄熬制成湯，肉質(zhì)鮮美嫩滑、湯味濃郁，黑魚番茄濃湯性味甘、平，有止咳化痰，亦有滋補(bǔ)養(yǎng)胃、利水消腫。

徑津趕烤（杭州）餐飲管理有限公司的食材很普通，活魚加上各種蔥蒜配料，就能熬制成一鍋?zhàn)屓丝谒囊绲拿朗?。牛骨遇上酸菜魚更加注重的是精湛的制作工藝，挑選新鮮的原材料，燈籠椒的鮮亮和魚片的透亮相得益彰，夾一片魚肉送入口中，滑嫩鮮香，口感醇厚。

牛骨遇上酸菜魚是酸菜魚行業(yè)特色的連鎖品牌，為消費(fèi)者提供的酸菜魚等產(chǎn)品，不僅產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，而且價(jià)格實(shí)惠，顧客總是源源不斷。牛骨遇上酸菜魚家的酸菜魚，由多年經(jīng)驗(yàn)的實(shí)力總部輔助運(yùn)用。前期重點(diǎn)扶持，讓創(chuàng)業(yè)起步不再難，免費(fèi)菜品培訓(xùn)學(xué)習(xí)、菜品更新、上門帶店指導(dǎo)，精心培訓(xùn)，開店變得很省心。

隨著時(shí)代的發(fā)展人們生活水平的提高人們對(duì)美食的要求與需求也是越來越大，因此市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多小吃產(chǎn)業(yè)來滿足消費(fèi)者的需求，但是這些小吃大多都是相同的很少有人有自己的特色，這個(gè)短板就直接導(dǎo)致了消費(fèi)者少，甚至是門可羅雀的局面。因此想要做一家擁有自己特色的美食變成了創(chuàng)業(yè)者不斷尋找的愿望。牛骨遇上酸菜魚的出現(xiàn)就打破了這個(gè)尷尬的局面。為創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)合格的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，同時(shí)滿足了消費(fèi)者與加盟商的雙重需求。讓加盟商與消費(fèi)者做到雙重滿意。