佰運(yùn)豬蹄徹底顛覆了傳統(tǒng)店鋪經(jīng)營的模式，成功的店面銷售+飯店配送，飯店配送的銷售已超過店面銷售量，大大降低運(yùn)營成本，佰運(yùn)豬蹄成功開創(chuàng)了單店一年可以達(dá)到40萬以上財富奇跡

幾十年專業(yè)做豬蹄，該品牌的“脫脂—嫩滑”生產(chǎn)工藝是烹飪科技的一項重大發(fā)明!填補(bǔ)了餐飲技術(shù)空白、模仿者望而卻步

佰運(yùn)豬蹄獨(dú)特的“香酥四溢”味道和“皮有嚼勁”“肉嫩”骨酥”的口感讓人回味無窮、妙不可言

只吃一次，永遠(yuǎn)忘不掉

調(diào)查顯示：中國餐飲房服務(wù)業(yè)市場規(guī)模已突破2萬億，餐飲業(yè)已成為中國產(chǎn)業(yè)

我國熟食市場規(guī)模每年超過5000億以上!無論在飯店、還是在家庭、豬蹄一直都是點(diǎn)菜率是比較高的，而且是人們比較喜歡喜歡吃的菜品!在臺灣、美國唐人街有吃豬蹄預(yù)示“抓錢”、考試吃豬蹄預(yù)示“金榜題名”的吉祥習(xí)俗!夫妻肺片在飯店點(diǎn)菜率只有豬蹄的30%，業(yè)內(nèi)評估：中國鹵豬蹄市場容量每年將超過30億

絕妙好藝、整店輸出，佰運(yùn)豬蹄將傳統(tǒng)手藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，加以配料，文火鹵，慢火熏烤，打造新鮮入味，入口即化的豬蹄品牌

出餐快速：料包一應(yīng)俱全，鹵好的豬蹄僅需簡單的烤制與炸制，即可上桌，方便快捷，再長的隊伍也能輕松應(yīng)對

標(biāo)準(zhǔn)工序：佰運(yùn)豬蹄擁有標(biāo)準(zhǔn)的鹵、烤、炸的制作過程，即使0經(jīng)驗也能制作出與總部店一樣美味的豬蹄

省心經(jīng)營：萬元即可開店，總部料包+設(shè)備整店輸出，靈活開店，無論大商場還是小檔口，都能省心、省力經(jīng)營