上海避風塘美食有限公司創(chuàng)立于1998年，在上海的長樂路以“避風塘”為字號，開出了第一家門店，主營港式特色菜肴和點心。我們以「美味」、「專注多元化」、「始終如一」、「大眾化」及「隨時隨地」的「精致美食觸手可及」理念， 打破了固有的就餐習慣，使餐飲變得更隨意休閑。

至今，避風塘已擁有自營連鎖餐館逾一百家，從業(yè)人員近八千人。

避風塘門前熙熙攘攘的客人排隊等位，天天晝夜不眠的盛況在上海已成為一道亮麗的風景線。經(jīng)典與時尚相融合，避風塘已成為時下上海休閑餐飲、時尚餐飲的代表。

作為一家穩(wěn)步發(fā)展壯大且發(fā)展機制成熟的企業(yè)，避風塘十分注重自身品牌建設，傾力打造為產(chǎn)品和服務方面的著名品牌。避風塘在經(jīng)營上堅持自營，以確保品牌的質(zhì)量和純正度。經(jīng)過長期耕耘，我們已將「避風塘」品牌打造成與優(yōu)質(zhì)、美味及時尚粵式美食及點心同義的中式休閑餐飲馳名品牌，獲得市場的高度認可。同時，積極融入社會，主動承載更多的社會責任。

避風塘有多項菜點被評為"中國名菜"、"中國名點"和"中華名小吃";作為中式餐飲中的知名品牌，榮獲 "中華餐飲名店"、"上海餐飲業(yè)著名品牌企業(yè)"、"上海市著名商標"、"中國餐飲百強企業(yè)"、"在滬成功香港品牌"、"中國連鎖餐飲十佳品牌" 和"中國十大休閑餐飲品牌" 等眾多榮譽。

2010年，避風塘入駐世博會，進一步展示了避風塘這一品牌的魅力和精彩。在未來，公司將繼續(xù)做精做大避風塘品牌，努力為社會的經(jīng)濟繁榮和社會的和諧發(fā)展做出更大的貢獻。

經(jīng)營理念

一心一意做產(chǎn)品

秉承誠信之信念，不斷精益求精，發(fā)掘中華美食之精華，博采眾長，推陳出新，努力奉獻安全健康、精致美味、讓人大快朵頤的產(chǎn)品。

一心一意做服務

秉承客人至上和服務至優(yōu)之信念，親和相待，禮儀周全，細處著眼，做到無微不至，讓客人有賓至如歸的感覺。

一心一意做品牌

秉承做百年老店、做百強企業(yè)之信念，致力于建立良好的品牌體系，包括內(nèi)部的強化優(yōu)化系統(tǒng)，不斷提高品牌的核心競爭力，提升品牌的內(nèi)涵與美譽度，銳意打造成全國的著名品牌和領先品牌。