九福元老北京冰糖葫蘆，每到隆冬時(shí)節(jié)，不論城市還是農(nóng)村，總能見到賣冰糖葫蘆的生意人，他們或推車或肩扛，紅彤彤的山楂在糖膜的包裹下格外誘人。被三三兩兩的大小姑娘圍住，各自買上一支，咬上一口，嘎嘣脆酸中帶甜，唇齒留香，好不愜意。

在人們的印象中，冰糖葫蘆是小孩吃的零食，一般3元一支?？谖秵我?，偶爾吃一支，老能碰到因技術(shù)不過關(guān)粘牙的冰糖葫蘆，總覺的沒什么好吃的。

老北京風(fēng)味的冰糖葫蘆以繁多的品種口味、原料的精挑細(xì)選、干凈衛(wèi)生的紙袋包裝迅速贏得廣大老百姓的喜愛，一時(shí)間出現(xiàn)了多年不見的排隊(duì)競購的現(xiàn)象。此種冰糖葫蘆在原料山楂的選用上，挑山楂產(chǎn)區(qū)酸中微甜優(yōu)質(zhì)山楂為主料。輔以各種餡料、干果、水果及其它輔料制成多種口味的夾心冰糖葫蘆。在銷售時(shí)糯米紙裹串、牛皮紙袋包裝干凈衛(wèi)生，大大提高了冰糖葫蘆的品質(zhì)。從而留住了大批的回頭客。消費(fèi)群體由小孩擴(kuò)大到了成年人以及老人，有的人為了吃到一支冰糖葫蘆而不惜路途遙遠(yuǎn) … …

老北京夾心冰糖葫蘆，花色品種近百種，不放任何添加劑，口感酸甜溢香。純手工生產(chǎn),操作簡單，原料易購,以夾心糖葫蘆為主,現(xiàn)沾現(xiàn)賣、糯米紙裹串防粘,紙袋包裝干凈衛(wèi)生。這個(gè)項(xiàng)目正在全國熱火朝天地開展，此項(xiàng)目投資小見效快,投入不多，產(chǎn)出不小，如果您那里沒有或競爭不多，正是你掙錢的好時(shí)候。下崗失業(yè)人群、進(jìn)城務(wù)工農(nóng)民理想的就業(yè)渠道。

包頭盛商餐飲管理有限公司前身為包頭市九福元餐飲食品管理有限責(zé)任公司。是以餐飲食品管理咨詢、食品技術(shù)研發(fā)及推廣、餐飲食品特許加盟為主業(yè)的技術(shù)型餐飲品牌推廣企業(yè)。

公司旗下品牌：

1.九福元：老北京冰糖葫蘆互聯(lián)網(wǎng)影響力品牌

2.琪琪格格：草原手工乳品專賣店連鎖品牌

3.沁園村：即將面世的河套面食品牌

自2005年始，到2017年6月已有來自全國各地的九福元認(rèn)品牌同者800多人參加了學(xué)習(xí)培訓(xùn)，走上致富之路。

冰糖葫蘆的歷史傳說

宋光宗，名趙停(公元1147——1200年)，是宋孝宗趙慎的第三個(gè)兒子。公元11對(duì)年，孝宗立他為皇太子，任臨安府尹。公元1187年10月受孝宗內(nèi)禪而繼位，第二年改年號(hào)為紹熙。 趙伸長期生活于深宮，不達(dá)世務(wù)。即位時(shí)，他43歲，卻已滿頭白發(fā)了。臣下獻(xiàn)上何首烏，說服后能使頭發(fā)轉(zhuǎn)黑，但他不肯服用，說：“我頭發(fā)已白，可叫天下人知道我是老成的?！奔次缓?，他為李皇后所左右，罷免周必大、辛棄疾等主戰(zhàn)派大臣，起用留正為宰相，朝政為主和派所操縱。趙倍和大上皇孝宗的關(guān)系長期不和，孝宗死后，他不去服喪，致使喪禮無法進(jìn)行，滿朝大為騷動(dòng)。知樞密院事趙汝愚和知閣門事韓化胄上奏，建議太皇太后下詔令趙停退位，傳位于其子趙擴(kuò)，由趙擴(kuò)主持孝宗喪禮。太皇太后同意趙停禪位，稱大上皇，閑居壽康宮。他每回憶在位時(shí)的事情，總要自言自語地咒罵，有時(shí)還會(huì)痛哭。

公元1200年春，皇帝趙擴(kuò)從郊外祭禮回來，鼓樂之聲傳入深宮。趙停問是什么事，左右回答說是街上百姓在奏樂游戲。趙悼大怒道：“你們這些奴才也如此欺騙我!”一拳擊去，因收制不住而跌倒在地，從此不起，8月辛卯日，病死于;陽安壽康宮。葬于永崇陵(今浙江省紹興縣東南35里處寶山)。

那是紹熙年間，趙停最寵愛的黃貴妃有病了。她面黃肌瘦，不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品，皆不見什么效果?；实垡姁坼找娬l淬，也整日愁眉不展。最后無奈只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮，為黃貴妃診脈后說：“只要用冰糖與紅果(即山植)煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月病準(zhǔn)見好。”開始大家還將信將疑，好在這種吃法還合貴妃口味，貴妃按此辦法服后，果然如期病愈了?；实圩匀淮笙玻归_了愁眉。

后來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。原來，山植的藥用功效很多，它能夠消食積、散淤血，驅(qū)絳蟲，止痢疾，特別是助消化，自古為消食積之要藥，尤長于消肉積。也許是黃貴妃所食山珍海味積住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍也曾經(jīng)說過：“煮老雞硬肉，入山植數(shù)顆即易爛，則其消向積之功，蓋可推矣。 今人研究證明，山植還有降血脂、降低血清膽固醇等作用。因此而更加受到人們的青睞，山植食品也花樣翻新，品種繁多。但酸甜香脆的冰糖葫蘆直至今日仍是受人們喜愛的吃食。