不出名火鍋是一個特色的重慶火鍋品牌，傳承的是巴渝地區(qū)純正的火鍋風味，融合南北各地的飲食特點，采用先進的工藝和技術，經(jīng)過不斷地改良與更新，推出大眾皆宜的火鍋口味

以客戶為中心，經(jīng)過多年市場沉淀與潛心研究，現(xiàn)已成為消費者喜愛的火鍋品牌，在行業(yè)中享受較高聲譽

以弘揚中華美食文化為己任，以連鎖加盟的模式向全國拓展，現(xiàn)已在全國的大部分省市地區(qū)發(fā)展有200多家加盟店，規(guī)模在不斷地擴大

門店為顧客提供火鍋食材都非常地新鮮，堅持每天采購，從源頭進行質(zhì)量把關，確保顧客擁有不一樣的火鍋體驗

其食材的種類有：雪花肥牛、脆筍、娃娃菜、土豆片、金針菇、海帶結(jié)、羊肉卷、撒尿牛肉丸、羊爆肚、雞翅、鳳爪、燕餃等，百余種食材種類，同時還推出有多種蔬菜拼盤，顧客可以根據(jù)用餐人數(shù)、飲食喜好等靈活選擇

食材的價格不貴，組合選擇的方式，人均消費低，用餐愉快，評價也比較高

不出名火鍋的靈魂都匯集在湯底中，精選優(yōu)質(zhì)的豬棒骨，加入花椒、蔥段、老姜、丁香、小茴香、黑胡椒、桂皮、肉桂等幾十種香料和名貴的中草藥，文火慢燉而成，湯白如玉、香味撲鼻，富有大量的營養(yǎng)精華，具有健康滋補作用，老少皆宜

為了迎合不同地區(qū)消費者口味，推出有多口味的鍋底，有番茄肥牛鍋、輕食菌菇鍋、麻辣紅油鍋、九宮格、藤椒羊肉鍋等，不斷地進行口味翻新，每日限定鍋底，滿足顧客味蕾的新鮮感