龍利魚(yú)燜鍋簡(jiǎn)介龍利魚(yú)燜鍋精挑細(xì)選，薈萃新鮮食材，以獨(dú)特的器皿，嚴(yán)格的火候控制，創(chuàng)先燜后涮再燙的烹制工藝，根據(jù)不同食材特色合理搭配，同時(shí)加入多種養(yǎng)生藥膳，配以的制造自有工藝，充分做到藥膳與美食的很好結(jié)合，激發(fā)出菜品優(yōu)佳的口味，滋味棉香，溫爾不火，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高

酸辣美味一鍋燜 所謂燜鍋，指主菜、配料入鍋，蓋上蓋子，一燜到底

龍利魚(yú)燜鍋，以雞、鴨、魚(yú)、肉、海鮮等各類(lèi)肉禽類(lèi)主料，以大蒜、蔥頭、紅薯、胡蘿卜、青紅椒、西芹、山藥、大棗、枸杞等為營(yíng)養(yǎng)豐富的配料，經(jīng)特殊處理，采用高科技環(huán)保不粘鍋和準(zhǔn)確程控的制作方法相結(jié)合的方法加專(zhuān)屬的底油、調(diào)味汁（原漿汁、海鮮醬汁、番茄醬汁、咖哩醬汁、家常醬汁、麻辣醬汁、香辣醬汁），再經(jīng)科學(xué)的考究、計(jì)算，充分的達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡、鮮香細(xì)嫩、香味美醇的效果，符合各地不同人群的口味

在選料方面，龍利魚(yú)燜鍋涮燙完全按照現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的要求去做，根據(jù)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求和原料本身所含營(yíng)養(yǎng)元素的具體情況去精選和科學(xué)配比，使其達(dá)到科學(xué)、合理、準(zhǔn)確

龍利魚(yú)燜鍋涮燙所采用的制造底油、調(diào)味汁都是經(jīng)過(guò)復(fù)雜的加工、制作程序，由三十多種中草藥及香料煉制而成，能的起到主料快速成熟入味、提鮮香、去腥臊、不粘鍋的作用；同時(shí)又能在后續(xù)涮燙食物時(shí)湯底鮮香而不油膩

龍利魚(yú)燜鍋涮燙的核心原料傳內(nèi)不傳外，嚴(yán)格保密、統(tǒng)一配送，讓外人無(wú)法仿制，使各地經(jīng)營(yíng)伙伴能以合理壟斷、獨(dú)享專(zhuān)利的形式，充分享受到該技術(shù)所帶來(lái)的暴富喜悅