東來順集團立足清真餐飲主業(yè)，以傳承堅守百年老字號品牌為發(fā)展核心，嚴(yán)格遵守清真政策，本著提供“天然、安全、健康、綠色”的產(chǎn)品理念，始終倡導(dǎo)“服務(wù)大眾、品質(zhì)至上、傳承創(chuàng)新”的品牌文化。業(yè)務(wù)范圍涵蓋餐飲連鎖發(fā)展、肉類產(chǎn)品加工、清真食品銷售、物流配送服務(wù)等，企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益取得了長足發(fā)展。

十幾年來，以獨具特色的清真飲食文化塑造品牌形象，積極開拓海內(nèi)外市場，加快連鎖經(jīng)營的拓展步伐?，F(xiàn)有餐飲連鎖門店150余家，其中直營門店20余家，覆蓋北京、上海、青島、武漢，特許加盟門店達130余家，覆蓋全國24個省市自治區(qū)和直轄市（含港澳臺地區(qū)）。

北京東來順集團有限責(zé)任公司餐飲管理分公司成立于2012年7月，2015年5月正式獨立取照，是一家集營建、營運于一體的餐飲專業(yè)化管理公司，負責(zé)管理集團下屬的直營門店。餐飲管理分公司下設(shè)店面開發(fā)、市場營銷、督導(dǎo)培訓(xùn)、人力資源、財務(wù)管理等部門，通過集團——餐飲管理分公司——企業(yè)門店三級業(yè)務(wù)管理架構(gòu)，使門店運營管理更加規(guī)范、專業(yè)、高效，實現(xiàn)了東來順餐飲直營連鎖體系健康良性運轉(zhuǎn)。

東來順的老堂訓(xùn)這樣寫道“能來咱鋪子里站一站的人，那是緣分人；能來咱鋪子里坐一坐的人，那是瞧得起咱的人；能來咱鋪子里吃飯的人，那是照顧咱的人”。幾句樸實的話語道出了東來順人的待客之道。今天的東來順服務(wù)文化，在秉承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)之上，更注入了“中國服務(wù)”理念，將美食與文化結(jié)合，讓大眾消費者在享受珍饈美味的同時，感受賓至如歸的氛圍，體驗百年老字號的博大精深。

東來順自創(chuàng)業(yè)之初就注重品質(zhì)，無論是從原材料把控還是選人育人，無不體現(xiàn)著東來順對品質(zhì)的嚴(yán)格要求。2008年，“東來順涮羊肉制作技藝”收錄于《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》，東來順“涮羊肉、糖蒜、核桃酪”被北京老字號協(xié)會列入第一批“原汁原味北京老字號最具代表性產(chǎn)品”，體現(xiàn)的就是東來順精湛的手藝，它是一個完整的體系，包含著幾代東來順人的潛心鉆研、細心整理而成，源遠流長。

備受社會各界人士及國內(nèi)外游客喜愛的東來順，被譽為“中華老字號清真第一涮”。新一代東來順人扛起振興民族餐飲的大旗，積極致力于傳承、弘揚傳統(tǒng)餐飲文化理念，同時不斷研發(fā)創(chuàng)新菜品，滿足現(xiàn)代消費者的體驗需求。毛澤東主席曾說過“東來順要永遠保存下去”，只有做好每一道菜，讓消費者品味地道的清真佳肴，才能不辜負領(lǐng)導(dǎo)人的囑托，不辜負堂前這塊百年招牌。