不二酒館堅(jiān)持餐飲之宗，以食為本

為確保Zui正宗的泰國口味，大到食材，小到香料，不二酒館用幾乎挑剔的態(tài)度甄選食材的新鮮，堅(jiān)持匠心精神，不斷改良，用虔誠的烹飪技法和健康的配料，以出自泰國宮庭烹飪法，演繹出兼具鮮、酸、甜、辣的純正口感，打造營養(yǎng)、健康、美味有“泰度”的泰國菜

不二酒館用近乎挑剔的態(tài)度甄選食材的新鮮，以烹飪方法，演繹出兼具鮮、酸、甜、辣的純正口感，以美酒和音樂舞蹈聯(lián)結(jié)餐飲，打造多元文化交流平臺(tái)，開啟泰式餐廳的全新模式

不二酒館的設(shè)計(jì)靈感，來源于泰國第五代國王時(shí)期流行的建筑及裝飾風(fēng)格，簡歐與泰式的傳統(tǒng)符號(hào)及色彩的融合，打破了國內(nèi)對(duì)泰國餐廳必定以蕉葉、佛像、復(fù)雜雕花、描金、重色柚木等為設(shè)計(jì)元素的概念，與千篇一律的中國“泰式風(fēng)情”形成鮮明對(duì)比

不二酒館采購平臺(tái)共享來自東南亞優(yōu)質(zhì)原生態(tài)環(huán)境的食品材料，不二酒館由營養(yǎng)師以及泰餐團(tuán)隊(duì)，不斷改良，打造營養(yǎng)健康美味的菜，廚房食品的安全和健康

不二酒館依托于集團(tuán)優(yōu)質(zhì)酒水合作資源，不二酒館匯聚了世界百大酒莊洋酒和葡萄酒、歐洲名莊的白葡萄酒和起泡酒以及泰國啤酒等，均來自酒莊直供

不二酒館擁有中國較大的綜合音樂實(shí)體后盾、專業(yè)音樂制作團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)引進(jìn)大批泰籍藝人和樂隊(duì)，可為每個(gè)在營店輸送高水準(zhǔn)的表演人員

音樂人駐店指導(dǎo)，把控音樂，歌舞現(xiàn)場的演出氛圍