巴洋小酒館以正宗傳統(tǒng)川菜為主打，巴洋小酒館川菜加盟店“酒館”雖小，但幾乎涵蓋了所有的川菜品種，巴洋小酒館川菜加盟來到這里，你可以吃到任何你所能想起來的川菜，翻開菜譜，簡直就是一幅幅精美的油畫作品，川菜加盟一道道五彩繽紛的盤碟美輪美奐，還未及點(diǎn)菜，早已一飽眼福，讓人忍不住頭腦中閃過“秀色可餐”這個(gè)成語。

川菜向來以色彩濃重著稱，洋溢出熾烈的夏日熱情，湯底清香味濃、鮮辣適口，一紅一白口感迥異、各具特色，給人們帶來視覺與味覺的雙重沖擊。巴洋小酒館的菜，幾乎每道菜都揉進(jìn)了自己的獨(dú)特改制和創(chuàng)意，整體上以象征熱情和喜慶的紅色調(diào)為主，不經(jīng)意間置入的些許黃瓜片兒、碎香菜葉、青椒絲或者細(xì)青蔥末兒，讓人在熱情之余感受一絲清涼與寧靜，例如“草房制造/精制鴨”周圍的黃瓜塊，盛滿焦黃酥嫩“黃金蝦”的竹簍正躺在一片碩大的青菜葉上，“三色豆卷”裹著黃瓜、胡蘿卜、香菜的豆腐皮兒就是用細(xì)蔥葉打成的結(jié)，想必都是費(fèi)了廚師們一番功夫！

巴洋小酒館始終堅(jiān)持“以人為本，服務(wù)大眾”的特色經(jīng)營理念，奉行“管理制度化，相處人性化”的管理理念，創(chuàng)“倒金字塔”的管理模式，而成為餐飲業(yè)中具影響力的餐飲品牌。

公司堅(jiān)持走市場品牌與銳意創(chuàng)立相結(jié)合之路，長期受到廣大消費(fèi)者厚愛，下設(shè)總經(jīng)辦(企劃中心)、人力資源中心、財(cái)務(wù)監(jiān)控中心、連鎖加盟中心、直營管理中心、營建支持中心、菜品研究開發(fā)中心、綠色生態(tài)種養(yǎng)殖及加工基地、物流配送中心等常設(shè)機(jī)構(gòu)以扶持企業(yè)的化營運(yùn)。