江蘇菜根香餐飲連鎖有限公司，始建于一九九四年元月，總部位于江蘇省常州市新區(qū)科四路58號。經過二十多年的不斷發(fā)展壯大，公司已形成便當連鎖、企業(yè)團膳服務、生態(tài)農業(yè)種植、中央廚房等多種經營業(yè)態(tài)的現(xiàn)代服務企業(yè)。

一個神奇的菜根香。為弘揚華夏飲食文化事業(yè)，重振淮菜肴的雄風，菜根香一直致力于地方風味、特色菜肴的開創(chuàng)新工作，造就了以中國名點——江南八寶粥、中華名小吃——常州豆齋餅為代表的一批具有菜根香特色的金牌名菜名點，是吳越飲食文化的經典展示。

一個輝煌的菜根香，菜根香以鮮明的地方特色，贏得了市場的認可，獲得了中國烹飪協(xié)會授予的中國餐飲業(yè)最高榮譽——“中華餐飲名店”光榮稱號;江蘇省經濟貿易委員會授予的“江蘇餐飲名店”光榮稱號;常州市經濟貿易委員會授予的“常州餐飲名店”光榮稱號。

一個天堂般的菜根香。這里正在建設的千畝生態(tài)農莊是常州市規(guī)模較大的綠色蔬菜基地，把綠色無公害的蔬菜送到千家萬戶的廚房，是菜根香的神圣使命。我們努力讓農業(yè)種植和生活體驗實現(xiàn)水乳交融，把美麗的鄉(xiāng)村風情和休閑養(yǎng)生生活需求緊緊相連，讓開心農莊成為人間的天堂。這就是菜根香永遠的追求!

在經濟高速發(fā)展，人們生活、工作節(jié)奏日益加速的今天，菜根香以適應現(xiàn)代經濟的需要和人們飲食的需求，通過多年來的探索、拼搏，對傳統(tǒng)的餐飲進行了不斷創(chuàng)新，為把菜根香的家鄉(xiāng)美味送進龍城的千家萬戶，為實現(xiàn)“菜根香就是您家的廚房”的現(xiàn)代化目標，創(chuàng)建了便當餐廳的模式，2004年第一家便當餐廳樣板店的開設，為便當?shù)甑倪B鎖發(fā)展打下了良好的基礎。便民小吃進店堂，大眾餐飲進社區(qū)，特色風味進鄉(xiāng)鎮(zhèn)，公司的百家便當餐廳已成為常州及常州周邊餐飲業(yè)一道亮麗的風景線。

企業(yè)職工的工作餐，是中國餐飲的一個重要組成部分，菜根香對職工食堂團膳用餐這一領域，用滿腔激情進行探索、實踐和創(chuàng)新，已承辦了三十多家包括外資企業(yè)的職工食堂，并取得了很多成功的實踐經驗。

為拓寬建設、發(fā)展領域，公司的關聯(lián)企業(yè)還在金壇投入了房地產、度假農莊、養(yǎng)生家園的開發(fā)。利用優(yōu)良的地理位置，在上阮產業(yè)園區(qū)內建造了茅山南湖度假農莊和養(yǎng)生家園，并輔以茶園和果園，開拓了農業(yè)休閑服務。

茅山南湖度假農莊和養(yǎng)生家園設置標準配套床位1080個，是老年人養(yǎng)生養(yǎng)老、醫(yī)養(yǎng)融合服務中心及功能配套的主體，可以讓老年人能夠及時享受到高效便捷的醫(yī)療服務，實現(xiàn)老有所養(yǎng)、病有所醫(yī)的目標。大樓內設置老年大學教室5個，且有康復健身中心、書報閱覽室、書畫室、舞蹈室、臺球室、乒乓球室、卡拉OK廳、影視廳、咖啡廳、茶室、理發(fā)室、游泳池、便利店等，功能配套齊全。

為讓老年朋友在晚年生活中真真切切感受到老有所為、老有所樂，還和常州市老年大學互相溝通達成一致，常州市老年大學茅山分校于2017年5月16日在茅山南湖度假農莊簽約掛牌。