山林酸菜魚濃郁高湯，醇厚口感，顏色有光澤味道濃郁，吃魚涮菜還能喝湯。一店多選擇一菜多吃法。山林酸菜魚是一道地道功夫菜，既能保持原湯原味，又口味新鮮，味濃，量大，吃著過癮，菜式熱情奔放，給味蕾不一樣的美食體驗。

山林酸菜魚以匠人工藝般的手法將老壇酸菜與小魚料理搭配做到味美鮮香，嫩如豆腐的魚肉，滑進嘴里，酸、辣、麻、爽交替刺激著味蕾，讓平常食材，變得酸楚動人，讓你回歸生活，尋找時光的印記。

山林酸菜魚，魚的營養(yǎng)是非常豐富的，受到了很多消費者們的追捧，山林酸菜魚打破了傳統(tǒng)酸菜魚的制作工藝，一直在用心做精致美食，精心挑選每一份食材。

山林酸菜魚是用酸菜與無刺的巴沙魚和黑魚再經(jīng)過精心的烹飪而成，肉質(zhì)鮮嫩，湯的味道爽口多汁,魚和酸菜恰到好處的整合可口至極，味道純正，營養(yǎng)健康，對每位食客的味感解動很大，使店面的回頭客更多，為品牌的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。

山林酸菜魚以正宗酸菜魚制作工藝，少脂肪、少油、少鹽，讓美味魚肉好吃又營養(yǎng)，而且它只主打這一道菜，因為專注所以味道更加鮮美。

山林酸菜魚打破傳統(tǒng)，一直在用心做精致美食，精心挑選每一份食材，用酸菜與無刺的巴沙魚和黑魚再經(jīng)過精心烹飪而成，肉質(zhì)鮮嫩，湯的味道爽口多汁，魚和酸菜恰到好處的整合可口至極，味道純正，營養(yǎng)健康，使山林酸菜魚加盟商店面的回頭客源源不斷。

酸菜小魚 還原經(jīng)典

◆古法延制，將芥菜老壇腌制，新鮮的魚肉則選自嘉陵江邊。

◆當(dāng)老壇酸菜與小魚料理充分融合，還原出酸菜小魚的經(jīng)典吃法。

◆一次一份經(jīng)典重現(xiàn)，多種選擇，口味豐富，百吃不厭。

山林酸菜魚 高湯熬制 匠人工藝

◆精心選用上等食材，高溫數(shù)小時熬制，取其精華，做工考究。

◆對食材的一份追求，對營養(yǎng)的火候把控，對口味的一次呈現(xiàn)。

◆以匠人工藝般的手法將老壇酸菜與小魚料理搭配做到味美鮮香。