羅家臭豆腐加盟
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羅家臭豆腐企業(yè)信息:
| 品牌名稱 | 羅家臭豆腐 | 全國門店數(shù) | 1781家 |
| 注冊資本 | 30萬人民幣 | 成立日期 | 2004 |
| 登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責(zé)任公司 |
| 所屬省份 | 湖南 | 所屬城市 | 長沙市 |
| 所屬公司 | 湘潭羅家食品有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
| 公司地址 | 湖南省湘潭市雨湖區(qū)先鋒鄉(xiāng)先鋒豆制品工業(yè)園內(nèi) | ||
| 經(jīng)營范圍 | 小吃加盟 | ||
羅家臭豆腐品牌介紹:
羅家臭豆腐隸屬于湘潭羅家食品有限公司,公司又名為長沙市芙蓉區(qū)羅家臭豆腐店,旗下品牌羅家臭豆腐,百年前,長沙街頭有位羅姓師傅,背著擔(dān)子在長沙城里四處擺攤賣臭豆腐。由于臭豆腐的“臭味”撲鼻,加上口感純正地道,許多地道長沙人都喜歡買幾塊臭豆腐嘗嘗,漸漸的,羅家臭豆腐漸漸小有名氣起來。
羅家臭豆腐歷經(jīng)羅家三代,后經(jīng)歷了近百年的風(fēng)雨發(fā)展,至今已經(jīng)成為長沙一絕。特別是到了羅家第三代傳人羅勝強(qiáng)的手中的時(shí)候,羅勝強(qiáng)為了發(fā)揚(yáng)羅家臭豆腐,還特地四處拜師學(xué)習(xí)技藝。其中一師傅現(xiàn)已78歲高齡,在長沙火宮殿總店專門從事臭豆腐制作近半個(gè)世紀(jì),曾被指定為毛主席親自烹調(diào),得到主席“聞起來臭,吃起來香”的好評。。其他幾位老師均涉及或路邊擺攤,生產(chǎn)制作,或門面批發(fā),店面現(xiàn)炸等多種銷售形式,都是好評如潮。幾乎是所有來湘朋友的必嘗小吃,現(xiàn)正申報(bào)“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。經(jīng)過多年的探索學(xué)習(xí),羅勝強(qiáng)掌握了臭豆腐整套的制作流程,數(shù)年艱辛,也使得羅家臭豆腐也是名聲越來越廣。

羅勝強(qiáng)因?yàn)橛凶鎮(zhèn)鳘?dú)特好吃的豆腐制作技術(shù)而與其師成為忘年之交的,其師見他為人忠厚老實(shí),胸懷寬廣,就將其臭豆腐鹵水配方及制作技術(shù)傾囊而授,成其嫡傳關(guān)門弟子.羅勝強(qiáng)家人及自己都在從事臭豆腐零售,經(jīng)濟(jì)效益非常好,也得到數(shù)十萬顧客好評,經(jīng)常有開著奔馳,寶馬的顧客特意來光臨。羅家臭豆腐是上至80歲老人,下至2歲小孩皆受歡迎。
隨著羅家臭豆腐的不斷發(fā)展,與時(shí)俱進(jìn),在全體員工的不斷努力下,從最開始的一家直營店發(fā)展到現(xiàn)在已有400多家店遍布全國的32個(gè)省份,羅家臭豆腐也吸引了不少來自于香港、臺灣、韓國、馬來西亞的徒弟來學(xué)習(xí),羅家臭豆腐的技術(shù)和口味連連讓他們豎起了大拇指,并非常想把羅家臭豆腐的技術(shù)帶出國門,傳遍世界。羅家在臭豆腐的基礎(chǔ)上,會逐步經(jīng)驗(yàn)多鐘美食,弘揚(yáng)民族特色小吃文化,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)不斷創(chuàng)新,繼續(xù)致力于特色小吃餐飲項(xiàng)目投資領(lǐng)域,同時(shí),幫助每個(gè)創(chuàng)業(yè)者打造和擁有自己的一片事業(yè)藍(lán)天!

品牌榮譽(yù)
2004年 羅家臭豆腐申請國家商標(biāo)局的商標(biāo)注冊,注冊證號是4377248,在中國境內(nèi)受法律保護(hù)!
2005年 羅家臭豆腐被譽(yù)為長沙市委市政府、長沙廣電聯(lián)合舉辦的《創(chuàng)業(yè)大本營》里的愛心項(xiàng)目。
2006年 羅家臭豆腐創(chuàng)始人歷程得到《瀟湘晨報(bào)》半版專訪(4月7日C07版)。
2009年 羅家臭豆腐又一次獲湖南省發(fā)行量最大的《瀟湘晨報(bào)》報(bào)道。
2010年 在湖南衛(wèi)視《我們約會吧》節(jié)目現(xiàn)場為何炅老師現(xiàn)場炸豆腐,得到了何老師“好吃,好吃”的連聲稱贊。
2010年 獲中國湘菜美食文化節(jié)組委會授予《最受消費(fèi)者喜愛的名小吃》牌匾。
2011年 獲湖南省扶貧助學(xué)辦公室授予《愛心單位》牌匾。
2011年 羅家臭豆腐得到中央媒體《中國特產(chǎn)報(bào)》半版專訪(6月1日報(bào)導(dǎo))。
2011年 羅家臭豆腐得到湖南衛(wèi)視官方媒體《金鷹報(bào)》專題報(bào)道(7月15日報(bào)導(dǎo))。
2012年 獲首屆湖南扶貧助學(xué)組委會、湖南扶貧助學(xué)“評優(yōu)”辦公室授予《先進(jìn)個(gè)人》牌匾。
2012年 獲CCTV《創(chuàng)業(yè)天使》新浪微博、微美食中國好味道活動組委會授予《中國好味道》牌匾。
2012年 羅家臭豆腐獲《湖南日報(bào)》專題報(bào)道。
2013年 獲廣東電視臺珠江頻道《珠江資訊》欄目授予展示廣東風(fēng)采,推進(jìn)名優(yōu)先進(jìn)《消費(fèi)者信賴品牌》牌匾。
2013年 獲中國食品工業(yè)協(xié)會豆制品專業(yè)委員會授予會員證書。
2013年 獲湖南食品安全聲譽(yù)監(jiān)測辦公室授予《食品安全聲譽(yù)監(jiān)測示范單位》牌匾。
2013年 《浙江衛(wèi)視》愛情連連看節(jié)目上,主持人沈濤大力稱贊羅家臭豆腐。
2013年 《湖南公共頻道》受到媒體的采訪和專題報(bào)道。
2013年 獲《CCTV4中國新聞》報(bào)道羅家臭豆腐申請了中國專利,以及在臭豆腐食品安全上做出的貢獻(xiàn)。
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