米太極煲仔飯?jiān)从诤?，全?guó)首創(chuàng)“湘味煲仔飯”，致力于打造煲仔飯垂直品類。作為中式快餐的創(chuàng)新者，米太極采用中央廚房+總部運(yùn)營(yíng)中心+連鎖門(mén)店的方式穩(wěn)健發(fā)展，為消費(fèi)者帶來(lái)好吃、健康、性價(jià)比高的就餐選擇。

米太極有著豐富的品牌連鎖運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，公司創(chuàng)始人同時(shí)是“黑色經(jīng)典長(zhǎng)沙臭豆腐”小吃高級(jí)合伙人，截至2015年底，黑色經(jīng)典全國(guó)擁有直營(yíng)+加盟超1500店，全年銷(xiāo)售收入逾2億元。公司創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)歷時(shí)5年籌備，于2016年推出了全新品牌“米太極煲仔飯”。

公司現(xiàn)有員工300余人，擁有一支多達(dá)20人的湘菜大師研發(fā)團(tuán)隊(duì)，其中本科以上超30%，碩博以上學(xué)歷超10人。依托強(qiáng)大的品牌運(yùn)營(yíng)能力，米太極2016年半年時(shí)間已開(kāi)設(shè)10家米太極煲仔飯加盟店，計(jì)劃3年在武漢開(kāi)設(shè)300家門(mén)店，“黑色經(jīng)典長(zhǎng)沙臭豆腐”用8年時(shí)間進(jìn)入了全國(guó)100個(gè)城市，開(kāi)設(shè)了超過(guò)1000家門(mén)店,米太極的目標(biāo)是“千城萬(wàn)店”。

米太極的極致在于，從佐料到菜品所有食材的新鮮嚴(yán)選。米太極的豬肉、牛肉，食用油等食材均取材于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。在食材把控上可以完全放心。米太極選用泰國(guó)茉莉香米，從米飯上就做到了高質(zhì)量的把控，每碗都有一片黃金鍋巴，煲仔飯的鍋巴吃起來(lái)香香脆脆，會(huì)上癮。米太極煲仔飯旗下產(chǎn)品質(zhì)量高，種類豐富，一經(jīng)上市就俘獲了眾多美食愛(ài)好者的心，市場(chǎng)前景廣闊。

米太極煲仔飯以大眾消費(fèi)為特征，以親民為價(jià)格定位，致力于為全國(guó)白領(lǐng)階層及有快餐需求的消費(fèi)者提供較佳快餐解決方案。為了改變傳統(tǒng)煲仔飯現(xiàn)狀，米太極煲仔飯?jiān)诰珳?zhǔn)調(diào)研年輕吃貨和市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)下，對(duì)傳統(tǒng)煲仔飯進(jìn)行了大膽改革創(chuàng)新。不僅重新定義了煲仔飯標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、時(shí)尚化的特點(diǎn)，還通過(guò)時(shí)尚、快速、美味、標(biāo)準(zhǔn)的方式打造了米太極煲仔飯新品類。