曾氏姜撞奶于2006年在廣東創(chuàng)立，作為餐飲行業(yè)的連鎖品牌，在整個廣東珠江三角洲地區(qū)還是非常出名的，也給大家?guī)砹藙e具特色的傳統(tǒng)甜點小吃

姜撞奶有兩種口味深受消費者喜愛，其中包括中辣和大辣，將黃澄澄的姜汁放在青花小碗里，然后將牛奶煮沸，再慢慢的倒入碗中，當(dāng)姜汁和熱奶碰撞到一起之后，就會給大家?guī)砣碌奈队X體驗

將碗蓋上青花小碟，只需兩分鐘的時間，就會變成半凝固的膏體，不僅有香滑的口感，還有豐富的營養(yǎng)，在暖胃方面還是很好的，一經(jīng)推出就吸引了消費者的眼球，也逐漸的融入到了人們的生活當(dāng)中

沙灣姜撞奶、順德雙皮奶等所用的主要原料就是新鮮純正水牛奶，而且是純手工制作，這種甜品糖水擁有獨特的魅力，也擁有龐大的顧客群體

品牌的主體是嶺南緣，為了能夠在競爭激烈的市場上占有一席之地，公司非常注重人才培養(yǎng)，在組建專業(yè)團(tuán)隊之后，開始全力運(yùn)營，并取得了突出的成績

年輕有為的精英團(tuán)隊不僅經(jīng)驗豐富，還很有干勁，創(chuàng)立意識也很強(qiáng)，根據(jù)市場發(fā)展現(xiàn)狀和對未來市場的分析，不斷的與時俱進(jìn)開拓創(chuàng)立，形成了一套適合自己發(fā)展的運(yùn)營體系和管理模式

曾氏姜撞奶還致力于傳承精湛的飲食文化精髓，并融入中國千年的圖騰文化，呈現(xiàn)出來的畫風(fēng)及體現(xiàn)的品牌內(nèi)涵都是很有特色的，個性時尚又富有潮流氣息

研發(fā)團(tuán)隊在深入研究和學(xué)習(xí)，并結(jié)合人們的口味喜好定期推出新品面向市場之后，所具有的核心競爭力就更強(qiáng)了

在經(jīng)過多年發(fā)展之后，已經(jīng)開創(chuàng)了一番新的局面