川香閣麻辣燙結(jié)合秘方，運(yùn)用先進(jìn)的食品開發(fā)技術(shù)，研究出了特色無燒烤

川香閣麻辣燙吸取了鐵板燒、韓國(guó)燒烤和巴西燒烤的優(yōu)點(diǎn)和特色，創(chuàng)復(fù)合調(diào)料和特色烤醬

烤出來的食品色澤金黃，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，吃后唇齒留香，回味悠長(zhǎng)

川香閣麻辣燙采用香辣誘人的美味調(diào)料，鮮醇、醇香、微辣、勁爽無數(shù)種滋味強(qiáng)烈沖擊著每個(gè)人的味感神經(jīng)，極大限度挑動(dòng)起每一個(gè)食客的食欲，無論老年、中年、青少年、兒童無不拍手叫絕

川香閣麻辣燙是目前單獨(dú)以木炭為燃料的節(jié)能環(huán)保設(shè)備，爐體采用二次進(jìn)風(fēng)吸式火口設(shè)計(jì)，木炭燃燒充分，無無飛灰，精心設(shè)計(jì)的灰火位置，避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中，川香閣麻辣燙獨(dú)特的儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不僅將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了極點(diǎn)，而且用炭量可節(jié)省50%，同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，可自由調(diào)節(jié)火力大小

燒烤重要的就是體驗(yàn)，自由舒適的燒烤體驗(yàn)，夠現(xiàn)代，夠生活，才能夠符合追求個(gè)性的你們對(duì)用餐的要求

人類歷史上的份熟食，來自閃電的犒賞，自此，人類愛上了燒烤

經(jīng)過數(shù)千年的變遷，燒烤方式也經(jīng)歷了各種演變過程

川香閣嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)食材，采用傳統(tǒng)炭烤保持其獨(dú)特本味；燒烤文化和現(xiàn)代快時(shí)尚理念的結(jié)合，碰撞出了自然質(zhì)樸與優(yōu)雅交織的享受

餐廳時(shí)尚簡(jiǎn)約的LOFT風(fēng)格，更在繁華都市中為您營(yíng)造出了一個(gè)自由空間

在忙碌的城市生活中，不妨放慢腳步，和川香閣一起探尋原始的本味，釋放久違的天性