川貝火鍋設(shè)有品牌部、研發(fā)部、培訓(xùn)部、運營中心、市場部、設(shè)計部和配送部等眾多專業(yè)化部門，公司精英團(tuán)隊100余人，皆具有長期的品牌和餐飲管理經(jīng)驗，是一支具有重慶特色餐飲美食經(jīng)營管理、品牌運作、營銷策劃、菜品研發(fā)、市場運營、連鎖管理的精英團(tuán)隊。

公司結(jié)合多年重慶餐飲管理的精髓，具有可加盟復(fù)制性的成功重慶餐飲美食管理運營模式，根植重慶，輻射全國。從底料研發(fā)，加盟培訓(xùn)，物資配送和后期督導(dǎo)，全力扶持全國加盟商開店。公司采用整店輸出的模式，把多年來的成功經(jīng)驗加以復(fù)制，再與當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況加以結(jié)合。

川貝火鍋在不斷擴(kuò)大投資規(guī)模,深入推進(jìn)、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。秉承“以質(zhì)量求生存,以服務(wù)贏客戶”的經(jīng)營之道,在公司餐飲所屬品牌中，“川貝火鍋等品牌率先發(fā)展,憑借精細(xì)優(yōu)質(zhì)的出品和品牌建設(shè)理念,深得大眾口碑，目前已成為較知名的餐飲品牌，在瞬息萬變的競爭中鎖定市場、研發(fā)創(chuàng)新、高效執(zhí)行、牢牢把握市場主動權(quán)。

企業(yè)文化

公司愿景：成為中國最受尊重的企業(yè)之一。

核心價值觀：用激情、行動創(chuàng)造更精彩人生。

管理理念：讓員工健康成長、激情快樂工作。

用人理念：發(fā)現(xiàn)價值，發(fā)掘潛力，發(fā)揮長處。

服務(wù)理念：視顧客為親人。

營銷理念：像顧客一樣思考。

經(jīng)營理念：繼承、創(chuàng)新、共贏。

企業(yè)精神：敢當(dāng)重任，團(tuán)結(jié)同心，逆流而上，樂觀進(jìn)取，開拓創(chuàng)新。