在10余年的品牌塑造過程中，公司推陳出新、博采眾長，并針對牛肉營養(yǎng)價值高、口感好、脂肪低的特點，圍繞"講營養(yǎng)吃全牛"的主題進(jìn)行重點開發(fā)，逐漸形成了本企業(yè)獨特的全牛系列火鍋和全牛系列正餐大菜，同時公司還特色經(jīng)營有太翁魚坊、梁山耗兒魚、袍哥人家洪湖菜館的招牌店

公司在中國傳統(tǒng)餐飲講求"色、香、味、美"的基礎(chǔ)上，向"質(zhì)、形、意、養(yǎng)"的高層次餐飲模式發(fā)展

并運用中國傳統(tǒng)文化的經(jīng)典要素，結(jié)合現(xiàn)代流行的餐飲時尚，竭誠為消費者提供一個健康、營養(yǎng)、快樂的餐飲場所

公司經(jīng)過多年實際運作和市場商務(wù)調(diào)研，為推廣巴渝餐飲文化和滿足全國各地商家加盟連鎖經(jīng)營的需要，我們制定了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的連鎖經(jīng)營管理模式，借以推廣“炊牛”知名餐飲品牌，希望能有更多的加盟商進(jìn)行加盟，達(dá)到共同發(fā)展、實現(xiàn)雙贏，并且為促進(jìn)各加盟店保質(zhì)量、樹品牌、創(chuàng)效益、確呆加盟店穩(wěn)定發(fā)展，我們將竭誠為各加盟店提供周密全面的經(jīng)營咨詢、管理培訓(xùn)、服務(wù)運作

公司獨樹一幟的全牛系列餐飲文化，得到重慶市人民政府，同城食客和中外賓朋的贊許

詳情"炊牛大王"人，任重而道遠(yuǎn)

公司將以"每天進(jìn)步一點點，是不凡的開始;每天先進(jìn)一點點，是創(chuàng)立的開始;每天多做一點點，是成功的開始"的企業(yè)理念為之奮斗，倡導(dǎo)"誠信務(wù)實、發(fā)展進(jìn)取、服務(wù)至上"的經(jīng)營理念，為振興民族經(jīng)濟(jì)、以人類健康為己任