自三川一直致力特色川菜餐飲事業(yè)，主張?zhí)厣?、營養(yǎng)、健康的餐飲理念，將具地域特色和具文化代表的飲食項(xiàng)目推向全國，并取得了輝煌的業(yè)績。自三川加盟品牌的出現(xiàn)，為國人提供優(yōu)良便捷美食為經(jīng)營理念，融合現(xiàn)代餐飲元素，赤浪開創(chuàng)了符合國人膳食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣的川菜連鎖體系。

川菜是歷史悠久、地方風(fēng)味極為濃厚的菜系。作為我國四大菜系之一，在烹飪史上占有重要地位，它取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣著稱，基本味型為麻、辣、甜、咸、酸、苦六種。小背篼日照王府大街店(全國連鎖第76店)菜品品種豐富、味道多變、適應(yīng)性強(qiáng)，繼承川菜“一菜一格，百菜百味”，味多味美及其獨(dú)特的風(fēng)格。烹飪過程中，運(yùn)用味的主次、濃淡、多寡，調(diào)配變化可獲得色香味形俱佳的具有特殊風(fēng)味的各種美味佳肴。

川菜烹調(diào)講究品種豐富、味多味美。在選料、刀工、菜品搭配、烹調(diào)四個(gè)方面都技術(shù)精細(xì)，操作要求嚴(yán)格。特別在‘炒’方面更是有獨(dú)到之處。很多菜式都采用“小炒”的方法，特點(diǎn)是時(shí)間短，火候急，汁水少，口味鮮嫩。

自三川企業(yè)文化：

為客瘋狂：在我們眼里，顧客就是上帝，為此我們只做三件事：一切為了顧客;為了一切顧客;為了顧客的一切。為了給顧客提供最滿意的產(chǎn)品和服務(wù)，我們?yōu)榇睡偪瘛?/p>

止于至善：沒有最好，只有更好。對(duì)待工作，對(duì)待顧客，我們精益求精，追求卓越。

激情陽光：激情產(chǎn)生動(dòng)力，動(dòng)力創(chuàng)造奇跡，讓我們用一顆充滿激情的心，綻放出最陽光的笑臉來對(duì)待我們的工作和顧客。

奉行力行：奉行我們的宗旨和信念，更要付諸于實(shí)際行動(dòng)中，思行合一，竭盡全力做到最好。

奮斗不已：藝無止境、學(xué)無止境、創(chuàng)無止境。認(rèn)準(zhǔn)目標(biāo)堅(jiān)定不移，努力奮斗。為實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值，為自三川美好明天奮斗不已。

加上茶餐廳特色美食，冰火菠蘿油和西多士也是大愛的甜品，菠蘿油烤得香香酥酥軟綿綿，夾上一塊冰黃油，咬一口，冰火二重天，特別舒服，西多士超級(jí)軟，一口咬下去就全軟了，吃完還要在舌尖回味無窮。還有炸鱈魚柳搭配的是生菜沙拉，嫩、香、脆的炸魚柳搭配新鮮的蔬菜沙拉，正好解了炸食的膩，搭配不錯(cuò)。還有這小不點(diǎn)咖喱魚蛋，咖喱味十足，香脆爽口。

深受消費(fèi)者們喜愛的品牌，自三川不僅產(chǎn)品美味，并且環(huán)境舒適、服務(wù)優(yōu)質(zhì)，開一家自三川加盟店，不僅產(chǎn)品熱銷，市場廣闊，同時(shí)還可以享受總部給予的全方位加盟支持，保障您創(chuàng)業(yè)一帆風(fēng)順。其品牌擁有更多消費(fèi)者的認(rèn)可，另外品牌無需再糾結(jié)太多，相信這個(gè)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)率會(huì)提升，同時(shí)總部還為投資商減輕創(chuàng)業(yè)壓力，合作之后有著很大機(jī)會(huì)走向美好未來，是一個(gè)難得的好品牌。