趙酸酸老壇四鮮米線熱門經(jīng)典品牌，創(chuàng)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)更多更好的加盟需求，選擇成為更加廣闊的時(shí)代商機(jī)，致富未來更加不錯(cuò)。趙酸酸老壇四鮮米線生意火爆，店鋪的加盟生意也相當(dāng)?shù)幕鸨?，得到了無數(shù)的加盟商們的關(guān)注與期待，成為了更多人的期待選擇。好的品牌更加不錯(cuò)，生意也非常好，專業(yè)的財(cái)富需求，創(chuàng)造出了更多受人們喜愛的特色實(shí)力。

在多方面的發(fā)展中，這樣的品牌創(chuàng)造也是非常不錯(cuò)的，所以人們都選擇成就更多的商機(jī)市場，未來發(fā)展也更加的經(jīng)典，更受人們的認(rèn)同與喜愛。經(jīng)過了多年的發(fā)展之后，如今趙酸酸加盟連鎖品牌的發(fā)展也得到了很多人的期待與關(guān)注，同樣成為了很多的加盟商們的認(rèn)同與喜愛，是很多的致富者們都會喜愛的特色的專業(yè)品牌。

公司不斷地創(chuàng)造多個(gè)適合自己的特色項(xiàng)目，推出多重餐飲管理發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)模式，打造多個(gè)受人們認(rèn)同的經(jīng)典品牌，商機(jī)很不錯(cuò)。趙酸酸加盟連鎖品牌就是公司所打造的特色老壇四鮮米線，生意火爆，旗下加盟店的數(shù)量也在火爆增加，創(chuàng)業(yè)者們都看到了它的前景商機(jī)，未來不錯(cuò)。

18種香料防空洞泡制一年以上

防空洞是重慶的城市標(biāo)簽之一，冬暖夏涼，最適宜泡酸菜乳酸菌生長。羅剛從母親手中，接過傳自外祖母的泡菜手藝，三代接續(xù)。將數(shù)百個(gè)千斤老壇，搬入防空洞內(nèi)。遍訪泡菜高人，加入10多種香料，密封窖藏浸泡一年以上。開壇之日，酸香撲鼻，令人口舌生津。

秘制炒技

匠心秘制酸菜靈魂

將老壇酸菜切一指寬長條，加入三種優(yōu)質(zhì)辣椒、花椒、9種香料，融合精湛重慶江湖菜技法，不停翻炒數(shù)小時(shí)，充分融匯辣椒的辣、香料的香、酸菜的酸，升騰出撲鼻而來的酸辣味。入口軟綿化渣，比普通酸菜酸味更豐富更醇厚。

種植基地

富硒土壤青菜飄香

歲時(shí)節(jié)令，物華天擇。全國唯一以“富硒美食”命名的區(qū)縣——重慶江津，權(quán)威檢測屬硒資源富集地帶，所產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品硒含量高，是一個(gè)不可復(fù)制的獨(dú)特資源。趙酸酸青菜基地就在這里。

研究表明，硒決定著生命的存在，對人類健康的巨大作用是其他物質(zhì)無法替代的。硒不能在人體自行合成制造，只能從食物中獲取，因此食用富硒產(chǎn)品成為人們健康飲食的首選。趙酸酸定點(diǎn)江津，匠心選育富硒筍殼青菜。

5步輕松開店賺錢

選址：看店選店全程指導(dǎo)

裝修：全套方案照單施工

培訓(xùn)：總店師傅現(xiàn)場教學(xué)

開業(yè)：成熟策略高效啟動

運(yùn)營：一對一全周期輔導(dǎo)

品牌故事

四十年前，趙酸酸五歲。表姐相親，他湊熱鬧。男方家徒四壁，僅有泡菜幾壇。姑婆揭開壇蓋，抓了一把，悄聲說：“酸菜不少，餓不到了。這門親事，要得!”

三十年前，趙酸酸上中學(xué)。有一回，媽媽趕場，咬咬牙買回一把米線，用酸菜和泡椒煮好，趙酸酸連吃三大碗。那滋味，一輩子都忘不了。

二十年前，趙酸酸到城里上班。打拼總是很辛苦，有時(shí)抓把酸菜泡椒，煮碗米線，就是一頓。因?yàn)樘珢叟菟岵?、吃酸菜，兄弟伙洗刷他，叫他“趙酸酸”.

年逾不惑，趙酸酸開店賣米線，創(chuàng)新傳統(tǒng)三鮮米線做法，加入放空洞秘制老壇酸菜，味道酸辣鮮香，取名“趙酸酸老壇四線米線”.

憑借匠心秘制的泡酸菜酸辣味，趙酸酸老壇四鮮米線迅速遍地開花、顧客盈門，與麻辣的火鍋、香辣的小面，成為美食之都“重慶味道”.

在山清水秀的江津駱來山腳，用富硒土壤種植的筍殼青菜，色澤翠綠明亮，莖肉厚實(shí)豐潤，富含硒元素。

冬暖夏涼的防空洞，羅剛傳承和發(fā)揚(yáng)外祖母的泡菜手藝，配10余味香料，窖藏浸泡一年以上。

酸菜切一指寬長條，配三種辣椒、花椒及其他香料，融合重慶江湖菜技法，不停翻炒數(shù)小時(shí)后，秘制酸菜酸辣鮮香。

在傳統(tǒng)三鮮米線基礎(chǔ)上，豐富配料，加入秘制酸菜，極致的酸辣鮮香，全盤喚醒味覺記憶。

“比三鮮多一鮮，對自己好一點(diǎn)?！壁w酸酸老壇四鮮米線由此誕生。

用母親的“趙”姓命名，感恩母親養(yǎng)育之恩，以真誠和匠心奉獻(xiàn)一口酸辣味。