小鴨同學(xué)是上海諾辰餐飲管理有限公司旗下杰出品牌，公司是國(guó)內(nèi)前端的餐飲創(chuàng)業(yè)綜合服務(wù)商，擁有豐富的品牌運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)、夯實(shí)的餐飲項(xiàng)目研發(fā)基礎(chǔ)，為創(chuàng)業(yè)者提供餐飲創(chuàng)業(yè)一站式服務(wù)。

品牌依托當(dāng)下火爆的IP小鴨形象開展潮流延伸，致力于打造“鹵味+快餐+飲品”的全新產(chǎn)品體系，為食客創(chuàng)造絕佳鹵味美食體驗(yàn)，彌補(bǔ)傳統(tǒng)鹵味行業(yè)單一劣勢(shì)。

小鴨同學(xué)聘請(qǐng)多年經(jīng)驗(yàn)鹵味師傅為品牌產(chǎn)品打造味覺(jué)體系，從產(chǎn)品研發(fā)、原料選配、口味微調(diào)、標(biāo)準(zhǔn)化制作等方面打造特色鹵味、熟食體系，借助優(yōu)勢(shì)品牌力量，塑造全新時(shí)尚鴨脖品牌。目前擁有秘制黑鴨系列、招牌香辣鴨系列以及香辣素菜系列等特色鹵味，結(jié)合傳統(tǒng)鹵味精髓，創(chuàng)新熟食鹵制技術(shù)，采用新鮮天然食材，現(xiàn)鹵現(xiàn)做，葷素搭配，每一款都是好滋味，令食客煥發(fā)全新鹵味體驗(yàn)。

小鴨同學(xué)從創(chuàng)業(yè)者角度出發(fā)，提供產(chǎn)品研發(fā)、協(xié)助選址、設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷、培訓(xùn)、開店、運(yùn)營(yíng)輔導(dǎo)、供應(yīng)鏈系統(tǒng)等扶持，讓投資創(chuàng)業(yè)做到省選址、省裝修、省精力、簡(jiǎn)流程，新手也能輕松駕馭，真正做到輕松賺錢，進(jìn)一步擴(kuò)大投資者的利潤(rùn)空間，減少資金憂慮，讓創(chuàng)業(yè)更便捷。

小鴨同學(xué)品牌前景

經(jīng)典傳統(tǒng)的川鹵技法，做了十多年餐飲的老板，運(yùn)用自己在美食方面的異稟天賦，經(jīng)多年的潛心專研，打造出新香、麻、辣味型新派川鹵---現(xiàn)撈小鴨同學(xué)現(xiàn)撈鴨脖，采用正宗大紅袍辣椒，二荊條辣椒，茂汶花椒和幾十味傳統(tǒng)香料。再以自有工藝搭配的調(diào)料黃金比例，成就了小鴨同學(xué)現(xiàn)撈鴨脖的純正口感-麻辣鮮香，回味無(wú)窮!

鮮源于食材，香源于料。如此的鮮香搭配是老板一直的追求，她相信對(duì)食材的嚴(yán)格是對(duì)客戶的負(fù)責(zé)，對(duì)自己的嚴(yán)苛是對(duì)客戶的。對(duì)味道的追求正是對(duì)自己和整個(gè)川鹵的發(fā)揚(yáng)。客戶的滿意才是對(duì)自己實(shí)現(xiàn)目標(biāo)和信心。

總部“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食文化，堅(jiān)持“誠(chéng)信、創(chuàng)立、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于飲食文化的傳播與推廣。總部擁有全國(guó)特色的地方小吃和專業(yè)的加工技術(shù)，是您開啟創(chuàng)業(yè)之路的更佳選擇。我們擁有行業(yè)內(nèi)專業(yè)技術(shù)和培訓(xùn)老師，為您提供技術(shù)跟蹤服務(wù)，免費(fèi)為您進(jìn)行技術(shù)升級(jí)。總部現(xiàn)在推廣培訓(xùn)的項(xiàng)目有：火鍋系列、面食系列、特色小吃系列、鹵菜系列、涼菜系列公100多種?，F(xiàn)撈小鴨同學(xué)現(xiàn)撈鴨脖餐飲熱列歡迎來(lái)自五湖四海的創(chuàng)業(yè)者。

小鴨同學(xué)品牌特色

小鴨同學(xué)小吃以微甜爽辣，用三十多種中藥制造，配以甘草、肉桂等鹵制而成。妙處：小鴨同學(xué)采用千年古方加以現(xiàn)代科技，它用近三十多種中藥材及香料，它雖然口味香辣、營(yíng)養(yǎng)豐富，但脂肪含量較低，經(jīng)常食用，能補(bǔ)充人體必須的蛋白質(zhì)、維生素B等多種營(yíng)養(yǎng)成分。具有補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)肺止咳、清熱消腫，而且還能養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)，是極好的美容佳品。

獨(dú)門腌料：小鴨同學(xué)小吃所有燒烤原料都事先經(jīng)過(guò)特殊腌制處理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鮮、濃香透骨，入味透、成熟快，省時(shí)省力又省錢!

小鴨同學(xué)小吃均是經(jīng)過(guò)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師、養(yǎng)生專門調(diào)制而成，具有香而不膩的特點(diǎn)，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味獨(dú)特，味道百變，只需一點(diǎn)點(diǎn)，好吃看得見!