大龍火鍋是重慶冠天餐飲管理有限公司，旗下拳頭品牌和重點項目，大龍火鍋自誕生以來，秉承“味道至上，價格實惠”的經(jīng)營宗旨，推崇“綠色、健康、營養(yǎng)、安全” 的火鍋品質(zhì)，以“弘揚火鍋文化，鍛造精美品牌”的價值為己任，以“和諧共贏，兼收并蓄”的加盟理念為導向，成為重慶家喻戶曉的老字號、成為重慶人氣最旺、最草根的火鍋品牌。

大龍火鍋是一家專業(yè)從事特許經(jīng)營、項目創(chuàng)新、市場開發(fā)、火鍋文化研究、營運推廣的餐飲連鎖企業(yè)。自誕生以來，一直秉承“味道至上，價格實惠”的經(jīng)營宗旨，推崇“綠色、健康、營養(yǎng)、安全的火鍋品質(zhì)”，以“弘揚火鍋文化，鍛造精美品牌”的價值為己任，以“和諧共贏，兼收并蓄”的加盟理念為導向，切合重慶餐飲市場特點，成為廣大消費者和加盟投資人喜歡的大品牌。

大龍火鍋品牌根據(jù)中醫(yī)傳統(tǒng)“藥食同源”、“藥食同功”的理論指導下，大龍火鍋的底料加入幾十味名貴中草藥材，用現(xiàn)代工藝流程，經(jīng)科學調(diào)配而成，具有湯鮮色亮、麻辣鮮香、味道厚重、回味醇甜，連吃數(shù)天不上火，不腹瀉等特點。在食客中獲得一致好評，在廣大民眾中有很好的口碑。

大龍火鍋在滿足消費者對口味追求的同時，也兼具了藥膳火鍋的養(yǎng)生之功效。大龍火鍋完美的將藥物、食物有機地結(jié)合起來，借助“火鍋”這一餐飲形式，以達到防病暖身、健體強身、抗衰延壽之目的，實實在在做到了“搭配有效、營養(yǎng)美味”。目前大龍火鍋導入新型模式，其低風險的品牌魅力，備受合作商和加盟商的追捧與青睞。