大渝餐飲管理有限公司，創(chuàng)建于2007年，總部位于江蘇無錫，是由創(chuàng)始人杜哥聯(lián)合全國數(shù)名高級川味技術(shù)研究專家和連鎖企業(yè)管理專家共同打造的連鎖餐飲企業(yè)。

品牌運(yùn)營特色：

品牌營銷

傳播川味文化，美食同分享理念，通過線上線下整合營銷，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)+等時代元素，締造中國川味餐飲品牌。

運(yùn)營管理

運(yùn)用物流管理鏈管理，產(chǎn)品研發(fā)系統(tǒng)、原材料購進(jìn)及驗(yàn)收加工安全體系、營銷標(biāo)準(zhǔn)化管理、人才孵化系統(tǒng)等科學(xué)的管理模式，實(shí)現(xiàn)運(yùn)營的互聯(lián)網(wǎng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化，總部平臺可遠(yuǎn)程督導(dǎo)各門店管理。

美味在這里：

大渝餐飲管理有限公司擁有大渝火鍋、玖隆坡、小蜀娘、辣三瘋、杜哥魚蝦跳、金牌小蜀娘、小蛙哥等子品牌。

大渝餐飲以長三角地區(qū)為中心向全國輻射性發(fā)展，現(xiàn)在在全國已成立200多家直營店和加盟店。大渝火鍋2018正式進(jìn)軍美國市場,大渝火鍋一開業(yè)就轟動長三角，更是創(chuàng)造萬人排隊(duì)吃大渝火鍋的奇觀。

創(chuàng)始人杜哥：

杜哥，四川人，大渝餐飲管理有限公司創(chuàng)始人，2016年餐飲界網(wǎng)紅大咖，川味美食出品人。他以創(chuàng)新實(shí)干的經(jīng)營思想、剛?cè)岵?jì)的管理作風(fēng)、人文關(guān)懷的人格魅力，被大渝家人們親切的稱為“杜哥”! 大學(xué)畢業(yè)后，開始涉足餐飲，在多家品牌餐企工作過。2002年，杜哥自籌資金2萬元，獨(dú)自一人來到無錫開始自己創(chuàng)業(yè)。從五張桌子的“阿杜川菜”，發(fā)展到有20多家的“小蜀娘”，再到如今遍布全國80多個城市 200多家門店的大渝火鍋。杜哥以“敏銳的商業(yè)眼光、執(zhí)著的創(chuàng)業(yè)精神、獨(dú)到的經(jīng)營管理才能和人格魅力”，把大渝餐飲一步一步打造成在全國頗具影響力和號召力的川味文化品牌。 杜哥從事餐飲行業(yè)多年，但依然說要始終保持學(xué)生心態(tài)來做火鍋品牌，堅(jiān)持品質(zhì)，為了尋找最適合炒制火鍋底料的辣椒，不辭辛苦走遍大江南北，做好每一道菜品，服務(wù)好每一位顧客，這是他及所有大渝人不變的初心。