滇峰過橋米線由云南過橋米線改良而來，選用優(yōu)質(zhì)大米，發(fā)酵、磨漿、蒸粉等多道工序，制作出的米線潔白細長，很有彈性;如此鮮嫩的美味，食客唇唇欲動。使用豬骨熬制底湯，配以高品質(zhì)動植物油、武夷山花椒、多味中草藥及香料融合調(diào)味;滾湯以雞油封面，將溫度與鮮香牢牢鎖住，保留了米線的營養(yǎng)價值。

還原滇貴地道風味，湯鮮味美，滇峰米線秉承綠色自然、健康營養(yǎng)的經(jīng)營理念;科學配餐，充分發(fā)揮食材的營養(yǎng)價值，為您提供健康美味。滇峰米線食材來自生態(tài)農(nóng)場，尊重動植物的生長周期，符合綠色食品標準，為廣大消費者提供新鮮安全的合格食材。傳承云南傳統(tǒng)制作精華，精心研制創(chuàng)立，湯汁味濃而清亮;滇峰米線科學合理搭配，避免重鹽重油的烹制模式，保留食材原汁原味。顧客可自己動手將新鮮蔬菜、菌類及肉卷、蛋類等放入砂鍋，讓消費者吃得合格;食材葷素搭配，多方面補充營養(yǎng)。

滇峰米線店，是民族傳統(tǒng)與現(xiàn)代時尚的結(jié)合，讓您在喧囂的都市中抽身，愜意享受這方凈土，陶醉其中。簡潔明快、時尚前衛(wèi)、氣度舒適的風格，典雅古樸的店面，滇峰米線加盟店處處透露著云南特色民族風情。暖色的吊燈、木制的餐桌、紅磚的墻面，簡單的小擺設(shè)，濃濃的小資情調(diào)，怎么舍得離開。

對于米線，國人由衷喜愛，滇峰過橋米線特色打造，更是能俘獲消費者的舌尖需求，多種系列口感層推不斷，充分刺激不同人的味蕾。不論男女老少群體，吃過滇峰米線都會欲罷不能，特色米線味道贊到家，更有云南特色精致店鋪布局，從內(nèi)到外深入人心，魅力持久永駐餐飲市場。