大劉酸菜魚用的都是龍利魚，魚只有中間的脊骨，肉特別多還沒有刺，大塊鮮嫩魚肉吃起來十分過癮完全不用擔(dān)心被卡魚刺。大劉酸菜魚用自然發(fā)酵泡菜和魚骨熬制的面湯完全不放醋，靠酸菜和檸檬兩種不同的食物來提煉酸味，讓你開胃又過癮。大劉酸菜魚面份量超大，還能外賣，按低一碗15元來算，一日銷量低100碗的話，餐飲的收銀都在60%以上，每天賺個(gè)上千元完全沒問題。

大劉酸菜魚依靠特色美食，完勝同行，成為川菜館市場上有口皆碑的熱門品牌。大劉酸菜魚，憑借著美味的口感，實(shí)惠的價(jià)格，得到消費(fèi)者的一直認(rèn)可，市場前景也被一直看好?；馃岬氖袌?，讓大劉酸菜魚贏得了眾多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注，如今大劉酸菜魚的加盟店已經(jīng)分布在全國多個(gè)城市，讓越來越多的創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢想。酒香不怕巷子深，好的加盟項(xiàng)目總會(huì)吸引大家的注意。

隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)快速增長的發(fā)展勢頭，已成為社會(huì)“熱門”行業(yè)之一。盡管如此，餐飲市場仍然有待開掘。據(jù)了解，中高平均每268人就擁有一家餐館，而在我國約2000人才擁有一家餐館。這一數(shù)字表明，的餐飲市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和，潛力很大。

老壇酸菜魚：傳統(tǒng)方法泡制的酸菜，酸爽可口 回味悠長，原始魚與酸菜之間的碰撞，縱享美味，青花椒酸菜魚：川味不只有辣味還有這透心激爽的椒麻川香，配上嫩滑爽口的魚肉，足以讓你留下深深的記憶

金湯酸菜魚：以香、辣、鮮、麻為主要特色，當(dāng)麻辣鮮香的魚肉搭配，酸爽十足的酸菜，滋生出獨(dú)特的味道，讓人食欲大增。大劉酸菜魚，開店快，無需經(jīng)驗(yàn)，無需大廚，2人即可開店，總部1對1保姆式扶持,成功經(jīng)驗(yàn)直接復(fù)制，保持加盟店開業(yè)一家收銀一家，輕松創(chuàng)業(yè)。江小魚兒酸菜魚簡單而又科學(xué)的吃飯流程，又讓酸菜魚的制作成本上大大降低，但是翻桌率卻不斷的攀升。