廈門小食代餐飲管理有限公司成立于2015年12月16日，注冊地位于廈門市同安區(qū)城南路248號，法定代表人為楊佳霖。經(jīng)營范圍包括一般項目：餐飲管理。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）。許可項目：餐飲服務(wù)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預(yù)包裝食品）；文物銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）。廈門小食代餐飲管理有限公司具有5處分支機構(gòu)。

小食代烤肉拌飯的美食不僅豐富多樣，而且不用傳統(tǒng)的色素和醬油給鹵菜上色，適宜休閑時光、休閑小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐等，其自成立之日起于為消費者提供好吃的、價格公道的石鍋拌飯、烤肉拌飯等，深得創(chuàng)業(yè)者和將消費者的信賴。

小食代烤肉拌飯秉承健康、時尚理念制作出傳統(tǒng)的石鍋拌飯，經(jīng)過長達(dá)2小時300度高溫烘烤，能長久的保持飯菜的溫度，小食代烤肉拌飯，經(jīng)十幾個小時的精心熬煮而成，品質(zhì)好，口味。小食代烤肉拌飯精選菜葉細(xì)嫩多汁的黃芯白菜，經(jīng)過多種復(fù)雜工藝，歷經(jīng)月余方才出壇，口感，酸、辣、鮮、脆，清爽可口。