吃什么更加經(jīng)濟實惠，怎么吃更健康，成為工作生活中，人們經(jīng)常談?wù)摰脑掝}之一，在當下眾多不同的餐飲行業(yè)中，不同的餐飲品牌里，酸菜魚以其獨特的口味，氛圍吸引了眾多的消費者前來。尤為突出的是大拇哥酸菜魚在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上推陳出新，獨樹一幟，酸辣香郁而不燥，爽口舒心等優(yōu)優(yōu)勢始終走在行業(yè)前端。

大拇哥酸菜魚為了給顧客提供很好吃的酸菜，餐廳的酸菜制定了一個標準，時間腌足35天，還原重慶當?shù)氐亟烟卣?，并選的好泉水制作鹽水，這樣的酸菜口感脆爽、酸味達標，且?guī)в腥樗嵛?。而魚肉，則采用手打的鱸魚片，并且厚度準確至2mm，以確保肉質(zhì)彈韌爽滑。

大拇哥酸菜魚秉承為本溯源的自然法則，倡導(dǎo)健康生活新口味。選大拇哥酸菜魚自浙江千島湖的原生態(tài)黑魚，結(jié)合大廚精湛技藝，盡可能的突出食材初次的味道!大拇哥酸菜魚，四種魚味闖九州，千店一味，百吃不厭!特色麻香魚，傳承工藝，再現(xiàn)經(jīng)典;美味香辣魚，麻辣爽口，吃的過癮;招牌酸菜魚，蜀都風味，養(yǎng)生醒神;新品番茄魚，營養(yǎng)豐富，滋養(yǎng)補身。

大拇哥酸菜魚成菜肉質(zhì)細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚片嫩黃爽滑，多吃魚可以健康長壽。大拇哥酸菜魚制作精良，食材更是新鮮美味，提高/增加品質(zhì)，制造自有工藝，口味獨特，具有核心競爭力，適應(yīng)全國各地市場。大拇哥酸菜魚加盟，無需雇人，無需大店面，店面好找，人工減少，大拇哥酸菜魚更快加盟。