張記麻辣燙創(chuàng)立于2015年，公司將總部設(shè)立在上海，并通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)的方式不斷的拓展市場(chǎng)，擁有了龐大的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。正是這種創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式，也開(kāi)啟了一個(gè)新的里程碑，邁向了更高的發(fā)展舞臺(tái)。在短短四年時(shí)間內(nèi)，各地涌現(xiàn)出來(lái)的連鎖店面一直在不斷的增多，因此無(wú)論是市場(chǎng)地位還是影響力一直都在提升。

張記麻辣燙研發(fā)團(tuán)隊(duì)在經(jīng)過(guò)多年發(fā)展之后，取得了突出的成績(jī)，各種新品的推出就是明顯的體現(xiàn)。而且公司也非常注重產(chǎn)品質(zhì)量，從創(chuàng)立開(kāi)始就倡導(dǎo)綠色健康飲食，堅(jiān)定不移的秉承誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念，并以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷的突破自我壯大自己的實(shí)力。在創(chuàng)建團(tuán)隊(duì)營(yíng)造良好的工作氛圍和發(fā)展平臺(tái)之后，也讓員工們有了實(shí)現(xiàn)更高價(jià)值的契機(jī)，作為公司的中堅(jiān)力量和堅(jiān)實(shí)后盾，在正確的價(jià)值觀引導(dǎo)下，會(huì)帶動(dòng)整個(gè)公司的迅猛前進(jìn)。

張記麻辣燙精選火鍋底料，經(jīng)過(guò)精心熬制湯底，再配上選用上等的米線，再加上各種食材，又展現(xiàn)出不同的口味和風(fēng)格。張記麻辣燙，讓哪些想吃火鍋但又局限于一個(gè)人去吃既浪費(fèi)時(shí)間又浪費(fèi)金錢(qián)的吃貨們有了新的選擇。用麻辣燙湯底制作成的米線既滿足了品嘗麻辣燙鮮香辣的地道川渝風(fēng)味，又有主食米線可以填飽肚子，可謂一舉兩得。

張記麻辣燙營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅包含了米線豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點(diǎn)，又佐以各種蔬菜、肉、蛋和凋料來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又跳出了傳統(tǒng)米線口味單一的弊病。真正呈現(xiàn)出一種適合創(chuàng)新時(shí)代的創(chuàng)新食品。