重慶辣香居餐飲管理有限公司是一家集餐飲項(xiàng)目管理，餐飲加盟，餐飲技術(shù)培訓(xùn)為一體的餐飲公司。是一家致力于幫助廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想的餐飲管理有限公司，公司包括特色重慶酸辣粉，花甲米線，火鍋米線等多種重慶特色小吃，我公司的使命與廣大加盟商同舟共濟(jì)，共創(chuàng)輝煌!公司始終遵循著不求做得較好、但求做得更好的原則、成就了一批又一批的特色小吃店老板。

公司始終秉承“以產(chǎn)品質(zhì)量為基礎(chǔ)，以品牌為保證，以服務(wù)為依托”的經(jīng)營理念，公司旗下有渝味酸辣粉，霸道花甲米線，四季火鍋米線，辣小面，渝味四季羊肉粉，辣爪爪等6大系列，100余種單品，為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供特色的、正宗的小吃技術(shù)。。公司及時掌握小吃行業(yè)的前沿信息，并研制、開發(fā)，使用較具競爭力的技術(shù)與產(chǎn)品，讓您在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營一枝獨(dú)秀，羨煞旁人。

辣香居重慶酸辣粉，以麻、辣、酸、香、鮮為主味，嘗一口讓人胃口大開、食欲倍增。酸辣粉很早以前流傳于四川民間，它取材當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉味以突出酸辣為主而得名，由于價廉物美，長期以來一直深受全國人們的喜愛。酸辣粉是以紅薯粉為主料，能健脾開胃，防范便秘，是重慶酸辣粉特有的風(fēng)味。冬季吃暖身，夏季吃開胃。經(jīng)常食用能保護(hù)人體皮膚，延緩衰老，也有很好的有助于調(diào)節(jié)體脂結(jié)果。

辣香居重慶酸辣粉優(yōu)質(zhì)大米為原料，絕無防腐劑、色素、膠質(zhì)，采用傳統(tǒng)蒸煮工藝、現(xiàn)代低溫室內(nèi)烘干技術(shù)制造，經(jīng)過泡米、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等程序而成。制成以后，米香純正，外觀晶瑩潔白，口感細(xì)膩爽滑而富有彈性，在吃出重慶地道火鍋美味的同時又提高/增加健康營養(yǎng)。辣香居重慶酸辣粉加盟的高湯，是選用老母雞、老鴨、豬筒子骨、豬蹄、火腿等小火慢燉而成，香味濃郁、鮮味醇厚。