伊碗粥鋪養(yǎng)生粥生意火爆，因?yàn)橐镣胫噤侌B(yǎng)生肉粥不僅味道好而且價(jià)格實(shí)惠，是一個(gè)健康養(yǎng)生的美食。伊碗粥鋪養(yǎng)生肉粥經(jīng)過上千年歷史的沉淀和技術(shù)的改革，變得更加有滋味，它的原材料不僅含有人體所需基本的五谷雜糧，還有牛羊豬肉等蛋白質(zhì)含量及高的食物，小小一碗養(yǎng)生粥，便能把人體一天所需的營養(yǎng)統(tǒng)統(tǒng)補(bǔ)充足，粥中的**名不虛傳。在注重健康飲食的今天，伊碗粥鋪養(yǎng)生肉粥無疑是有發(fā)展?jié)摿Φ拿朗称髽I(yè)。

要想滿足不同顧客的口味需求，那么就得擁有豐富的種類，伊碗粥鋪養(yǎng)生肉粥種類齊全，咸的甜的都有，深受人們的歡迎。在夏天還有“冰粥”，反正“總有一款合你心意”。小吃也有“好幾種”，“隨意搭配”，價(jià)格“不貴”。兩個(gè)人想“吃點(diǎn)清淡”，“清清腸胃”，“換換口味”的，不妨試試去。伊碗粥鋪養(yǎng)生粥憑借其面食系列、粥食系列、涼菜系列的獨(dú)特口味以及粥中的營養(yǎng)價(jià)值贏得了龐大的消費(fèi)人群，更是在餐飲界中擁有自己的一席之地，而且其合理公道的價(jià)格也是讓客戶滿意。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：伊碗粥鋪養(yǎng)生粥以粥為主食，融合特色手工點(diǎn)心、爽口涼菜、蓋澆飯、廣式撈面等多元化產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)定位。 粥品從咸鮮系列到甜糯系列，葷素兼顧、粗細(xì)搭配，蓋澆飯、面、湯具有。適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜易采購，工藝流程短。

目標(biāo)客戶群體：伊碗粥鋪養(yǎng)生粥主力消費(fèi)年齡段在16-45歲之間，目標(biāo)人群從小區(qū)居民到企事業(yè)、商鋪白領(lǐng)、工廠工人、學(xué)校師生。

經(jīng)營理念：將超值的環(huán)境體驗(yàn)+健康養(yǎng)生+平價(jià)消費(fèi)的飲食方式進(jìn)行完美的結(jié)合。2017年開始統(tǒng)一使用“伊碗粥鋪養(yǎng)生粥”全面升級大米食材，加入高湯進(jìn)行粥品烹制，做真正專業(yè)、健康飲食的專家，打造“伊碗粥鋪養(yǎng)生粥”獨(dú)有的品牌效應(yīng)。