豆香客煎餅果子是天津人的小吃。它是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的"馃篦兒"組成，配以面醬，蔥末，腐乳，辣椒醬(可選)作為佐料，口感咸香，如今的豆香客煎餅果子原料已經(jīng)不于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面，黑豆面等等多種選擇。但是，天津人依舊堅(jiān)持著傳統(tǒng)的吃法，正宗煎餅果子中選用的食材只有綠豆面、油條以及蔥花及其余佐料。天津之外的省份多有在煎餅里夾火腿、香腸甚至豆腐絲、肉松等原料的，雖被商家冠以煎餅果子之名，卻有名無(wú)實(shí)，早已與正宗相去甚遠(yuǎn)。

提起豆香客煎餅果子，不能不提山東的煎餅，正是先有了山東的煎餅才有了帶有濃厚天津特色的美味小吃--豆香客煎餅果子。豆香客煎餅果子在天津已經(jīng)有了一百多年的歷史了。開(kāi)始只是一張山東大煎餅卷上一根油條和大蔥而已。豆香客煎餅果子已紅遍大江南北，到處都可以看到它的身影，正因?yàn)槿绱思屣灩佑泻芏喾N特色，其中比較有影響力較廣的是河南的傅。

豆香客煎餅果子，主打就是各色的煎餅果子，同時(shí)還配有相應(yīng)的飲品，是中食天盛餐飲旗下的品牌，豆香客煎餅果子加盟總部設(shè)立在首都北京，現(xiàn)在已經(jīng)在國(guó)內(nèi)多個(gè)城市設(shè)立的分支服務(wù)機(jī)構(gòu)，面向全國(guó)招商中。

煎餅是的特色美食，受到各地人們的普遍歡迎，是既營(yíng)養(yǎng)又好吃的傳統(tǒng)美味!豆香客煎餅果子特色煎餅，創(chuàng)立自有工藝，延續(xù)經(jīng)典，一經(jīng)問(wèn)世就受到大眾瘋狂追捧!

豆香客煎餅果子品牌創(chuàng)立以來(lái)，就一直秉承“雜糧，健康為本”的經(jīng)營(yíng)理念，倡導(dǎo)“健康、、營(yíng)養(yǎng)、美味”的傳統(tǒng)小吃新時(shí)尚。