湖南訪客餐飲品牌運營管理有限公司成立于2017年，公司精耕于高潛力年輕群體市場，秉承“專注智造潮牌餐飲”的核心戰(zhàn)略定位，以“打造具備快速盈利能力的餐飲項目”為戰(zhàn)術(shù)目標，致力于幫助有夢想的創(chuàng)業(yè)者及中小型餐飲企業(yè)提供快速、穩(wěn)健的盈利型品牌項目及品牌服務(wù)輸出。

公司以消費者的視角考察市場，以市場動態(tài)塑造品牌形式，通過對市場深度調(diào)研和對消費者心理需求的精準把握，形成差異化的品牌文化及獨特賣點，從而形成有效的核心競爭力，牢牢占據(jù)目標消費群體的心智偏好。

公司經(jīng)過了五年快速發(fā)展，取得了良好的社會口碑及行業(yè)業(yè)績，2021年，公司緊扣市場變化，全面升級數(shù)字營銷、內(nèi)容智造、流量運營、全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)體系及信息化管理體系等層面全面賦能加盟商，讓加盟商從餐飲創(chuàng)業(yè)者快速成長為餐飲創(chuàng)富者。

企業(yè)文化：

訪客四大基準，遵循“訪客四字要訣”

訪客四字要訣

規(guī)范運營: 規(guī)范門店才能旺

總結(jié)規(guī)范化運營體系，持續(xù)進步，不斷提升，讓門店強盛

連鎖覆蓋：連鎖品牌更成功

成功復制，用連鎖效應(yīng)形成區(qū)域覆蓋，成就優(yōu)勢品牌

持續(xù)發(fā)展： 長期主義真價值

堅持長期主義，追求可持續(xù)發(fā)展，既做賺錢的品牌，更做值錢的品牌，長青基業(yè)，傳承百年

全球攻勢： 開辟未來、擴充規(guī)模

從區(qū)域邁向全國，從全國面向全球，從眾多細分品類里鑄就全球連鎖品牌體系。

使命：致力高品質(zhì)創(chuàng)業(yè)，助力品牌長期成功

愿景：專注智造餐飲潮牌

價值觀：敢為人先 創(chuàng)意成就生意 用心服務(wù) 合作成就共贏

品牌故事：

造拌社創(chuàng)始人泰源和友人在韓國首爾旅游時對當?shù)卣诘捻n式餐飲產(chǎn)生了濃厚的興趣，從馬場洞的烤肉到麻浦乙密臺的拌面，從三清洞摩西的年糕到清潭洞的炸雞……一路下來，泰源一直在思考，國內(nèi)餐飲市場勢頭正盛，如果將這些異域美味原汁原味的帶回國內(nèi)定能一炮而紅。想到這不禁讓泰源興奮不已，說干就干，隨后半年間泰源多次往返中韓，每天去嘗試和琢磨這些看似普通而又遙遠的美味，沒想到這舉動竟感動了首爾當?shù)氐囊粋€老店店主，老人手把手教給泰源韓式拌飯的制作秘訣。泰源很感謝這位韓國“師傅”，并告訴他回國后一定會把自己命名的“造拌社”開好，屆時邀請他來中國嘗嘗正宗的韓國風味。

回到長沙，泰源并沒有急于開店，而是把這些在韓國學會的原味美食做出來并邀請朋友來品嘗，一波接一波。沒想到的是，朋友們品嘗完都說味道不錯，但總覺得差點什么，以至于統(tǒng)一評價“好吃，但不精彩”。這樣的結(jié)果讓泰源傷透腦經(jīng)，為什么去韓國旅游時大家趨之若鶩的美食到了國內(nèi)會被定義為“好吃而不精彩”呢?

幾天后，泰源與朋友吃夜宵，聊到這個問題，朋友聽了直接笑他，說這是長沙，長沙人喜歡吃的是重口味!沒想到這簡單一句話點醒了泰源。對!長沙人喜歡吃口味餐飲，如果是純韓式那就意味著只有嘗鮮沒有復購。于是，泰源與朋友又花了3個月時間不斷對食材和醬料進行調(diào)試改良，最終造拌社由原先的純韓式變?yōu)榱恕靶轮惺綘I養(yǎng)拌飯”，口味既保留了韓國的原汁原味，又融合了湖南人喜好的重口，再次請朋友們來試味，果然大家都覺得這才是長沙人喜歡吃的韓國味!

2020年末，造拌社成功上線，憑借其接地氣的原汁原味，一經(jīng)上線便迅速超越其他老品牌，“造拌社”的名聲也讓很多吃貨所熟知，更有很多年輕的創(chuàng)業(yè)者前來尋求合作。2021年，訪客餐飲針對造拌社進行全方位再升級，通過現(xiàn)代化餐飲管理體系的介入有效實現(xiàn)項目成本的壓縮及回報率的提升，真正讓好項目成為創(chuàng)業(yè)者心中的好生意。

品牌定位：

年輕人喜愛的潮品營養(yǎng)拌飯

·人群定位

以追求健康、品質(zhì)、個性的80.90.00后年輕消費者為主。

·產(chǎn)品定位

以韓式拌飯技法為基礎(chǔ)，融合本土化口味偏好，打造新中式營養(yǎng)拌飯產(chǎn)品體系。公司嚴把產(chǎn)品品質(zhì)，以總部研發(fā)+部門創(chuàng)新雙軌并行，并結(jié)合當下的時尚小吃進行改良豐富，實現(xiàn)多SKU靈活組合選擇，在保證消費者多元需求的同時又能有效增加店面的客單收入。

·市場定位

項目定位大眾餐飲消費市場，單店投資低，回本快。時尚美味的營養(yǎng)拌飯具備超高的復購率的同時能有效彌補消費者日常正餐的差異化選擇為最大亮點，無差別融合各地小吃體系，真正實現(xiàn)無地域限制，適合全國各地選址開店。