烹小鮮隸屬于北京烹小鮮文化傳媒有限公司，是以特色經(jīng)營為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為提高/增加，著力打造烹小鮮品牌餐飲文化建設(shè)。烹小鮮專業(yè)的服務(wù)素質(zhì)、溫欣的笑容、溫馨的裝飾，隨處可見的清新時(shí)尚的風(fēng)尚。

公司簡介：

北京烹小鮮文化傳媒有限公司把顧客的滿意作為發(fā)展的方向，一進(jìn)入安徽市場就贏得了眾多顧客的好評(píng)和贊賞。烹小鮮店內(nèi)擁有源自青島的花甲、基圍蝦、蟹、魷魚。烹小鮮主食選用來自皖南山區(qū)的農(nóng)家米線、粉絲。烹小鮮以先進(jìn)規(guī)范的管理、不錯(cuò)的菜肴出品質(zhì)量提高/增加體系而享譽(yù)美食圈。烹小鮮的裝修以“日式、溫馨、閑趣”為理念，異域風(fēng)情的偏日式簡約裝修風(fēng)格，充分展示了“烹小鮮”的小資情調(diào)和別樣風(fēng)情，不同于往常市場上特色小吃臟亂差的環(huán)境，贏得了顧客的好評(píng)。烹小鮮制造/精制技藝，產(chǎn)品色澤靚麗，質(zhì)感飽滿，食后口齒留香，越吃越愛吃。烹小鮮核心配料蘊(yùn)涵多種中草藥調(diào)配料混合而成，同時(shí)制造/精制自有工藝經(jīng)過技術(shù)人員粉碎加工，他人無法模仿。

產(chǎn)品介紹：

烹小鮮以其“營養(yǎng)、綠色、海滋味”的飲食理念令顧客怦然心動(dòng)，以現(xiàn)場烹制為賣點(diǎn)，推出的烹小鮮鎮(zhèn)店之寶，香辣錫紙花甲、香辣切蟹、香辣蟹腳、香辣大蝦等讓顧客拍手稱贊。烹小鮮除了為食客提供味覺上的享受，滿足人們對(duì)海鮮養(yǎng)生的需求。烹小鮮產(chǎn)品齊全，營養(yǎng)健康，老少皆宜。 烹小鮮，又稱海產(chǎn)食物，是指利用海洋動(dòng)物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對(duì)動(dòng)物制成的料理為主。

狹義上，只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。其中以貝殼類(蛤蜊、扇貝等)和肢節(jié)類(蝦、蟹等)所含嘌呤比較高，喝啤酒吃這一類的海鮮比較容易患痛風(fēng)。

大連，青島是全國痛風(fēng)患病率很高的地方，這不能不說與他們的飲食習(xí)慣是有重要關(guān)系的。而海南擁有得天獨(dú)厚的海洋生態(tài)環(huán)境，其海水無污染、潔凈度高，三亞海鮮素以“鮮活味美、品種繁多、健康”聞名。