煨道瓦罐有限公司是將傳統(tǒng)瓦罐演變?yōu)楝F(xiàn)代快餐風(fēng)格，打造成為新式的快餐。在原有中式餐飲體系的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同地域，不同口味，對(duì)原有產(chǎn)品進(jìn)行改良和立異，推出了簡(jiǎn)餐套餐系列，商務(wù)套餐系列等產(chǎn)品，真正體現(xiàn)了煨道瓦罐新而快的高品質(zhì)原則。煨道瓦罐沿襲傳統(tǒng)制作工藝，取其精華，獨(dú)樹一幟。

瓦罐煨菜、瓦罐煨湯的制作傳承了古代的工藝做法，把瓦罐精配以食物加以純凈水，然后放置于以硬質(zhì)木炭為燃料的火上六面受熱而成，這樣既提高/增加了食物的健康衛(wèi)生，又提高/增加了食物的營(yíng)養(yǎng)成分。煨道瓦罐完全采用民間傳統(tǒng)煨湯方法，以瓦罐為器，精配菜品，以木炭火慢慢煨制而成，制作方法傳統(tǒng)，口味符合現(xiàn)代人們的需求。

煨道瓦罐始終秉承“以人為本永續(xù)經(jīng)營(yíng)”的理念，以瓦罐煨菜為主打產(chǎn)品，用心接待每一位顧客，歡迎各界朋友前來(lái)品嘗參觀，并期待與您真誠(chéng)地合作!瓦罐小吃已在民間廣泛傳播，同時(shí)因?yàn)槠洳粋巢臓I(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，配于多種食材和名貴藥材，做到了營(yíng)養(yǎng)復(fù)合和膳食結(jié)果。煨道瓦罐以快餐式消費(fèi)為主流經(jīng)營(yíng)，以瓦罐燒菜、瓦罐蒸菜、瓦罐煨菜、瓦罐煨湯、瓦罐面、瓦罐泡菜為主題餐飲，一日三餐各具特色。

煨道瓦罐的煨湯以中草藥為原料，按科學(xué)自有工藝與傳統(tǒng)秘方精制而成，是老少皆宜的綠色食品。其經(jīng)營(yíng)的瓦罐系列菜品也全部都是由總部自主研發(fā)，生態(tài)、自然、健康、美味、時(shí)尚是市場(chǎng)中專屬，風(fēng)味一律獨(dú)特。新煨道瓦罐連鎖店的特色在于瓦罐湯，每罐湯汁都要經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的小火慢慢熬制出爐，湯汁吸取了餐具的特色也更加帶出了原料的精髓，并且會(huì)根據(jù)每種不同湯品，搭配相應(yīng)的食物，讓客人有所選擇，有所愛。