易愛(ài)長(zhǎng)沙米粉創(chuàng)建于2015年7月2日，以餐飲+互聯(lián)網(wǎng)整合，選擇當(dāng)?shù)卮媪渴袌?chǎng)足夠大的快餐品類(lèi)為切入點(diǎn),致力于打造互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的路邊攤。易愛(ài)長(zhǎng)沙米粉在口味始終如一的基礎(chǔ)上，“便捷”“價(jià)格”要素快速收割存量市場(chǎng)份額，搶占市場(chǎng)并站穩(wěn)腳步，打造互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代與眾不同的“路邊攤”。

易愛(ài)長(zhǎng)沙米粉不但適合老人和小孩口味，特別適合女性和年輕人口味。還可以根據(jù)不同地區(qū)和不同飲食習(xí)慣及消費(fèi)水平來(lái)設(shè)計(jì)粉店的產(chǎn)品組合，如：適合多數(shù)人口味的“五香牛肉粉、雞蛋粉、青菜粉”，適合女性的“酸辣粉”，適合男士的“紅燒牛腩粉、牛排粉”，適合云南、貴州、四川、湖南口味的“麻辣牛肉粉、辣子雞粉”，適合上海、廣東口味的“鮮肉粉、叉燒粉”;要適合北方人口味，每種粉都可以做成面條，如“紅燒牛肉面，番茄面”等，但是萬(wàn)變不離其宗。

米粉店的生意關(guān)鍵在于鹵水調(diào)料的自有工藝，熬制鹵水要避免材味重、不能出現(xiàn)醬油、味精味。易愛(ài)長(zhǎng)沙米粉有著多年鹵水制作經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)出了米粉專(zhuān)用鹵料和鮮香料。易愛(ài)長(zhǎng)沙米粉制出的湯鮮香而不油，回味綿長(zhǎng)，絕無(wú)雜味。易愛(ài)長(zhǎng)沙米粉保留了傳統(tǒng)面食提供人體的營(yíng)養(yǎng)成份，同時(shí)又含有水果、蔬菜等的多種營(yíng)養(yǎng)成份。

易愛(ài)長(zhǎng)沙米粉形成專(zhuān)屬的有1+1》2的營(yíng)養(yǎng)，成為了國(guó)內(nèi)面食市場(chǎng)的首位革新者，易愛(ài)長(zhǎng)沙米粉填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)彩色面食的市場(chǎng)需求，滿足了人體每天所必需攝入的維生素和纖維質(zhì)，極大地迎合了現(xiàn)代人渴求新鮮自然、綠色健康的消費(fèi)需求。易愛(ài)長(zhǎng)沙米粉采用新設(shè)備、新技術(shù)，持續(xù)升級(jí)產(chǎn)品線，提高就餐體驗(yàn)，系統(tǒng)傳授產(chǎn)品升級(jí)及門(mén)店銷(xiāo)售所需技能等，并免費(fèi)為指定加盟商提供長(zhǎng)期技術(shù)優(yōu)勢(shì)。