偉記潮州砂鍋粥以粥底之上的鮮味為主，用生猛海鮮精米一起，并配以高溫及其他十多種材料熬制而成。主要和粥品搭配的有：水魚;生魚;羔蟹、肉蟹配基圍蝦或鮑魚仔;家雞等等，品種繁多，味道精美。經(jīng)過師傅們精挑細選、適度搭配熬制后的砂鍋粥，不僅滿足食客們的味覺，而且提高/增加了營養(yǎng)均衡。偉記潮州砂鍋粥以滿足不同食客的口味和保健需求。如此繁多的材料，產(chǎn)生不同的 ，一切歸功于相關(guān)食材與藥材搭配熬煮后，其“四性五味”分別組合，能顯示不同的藥理作用所致。

偉記潮州砂鍋粥由單一的填飽肚子到享受飲食文化，不斷地引導著人們對時尚飲食的追求。正是這種適應未來飲食文化的發(fā)展趨勢，偉記潮州砂鍋粥的經(jīng)營管理和營養(yǎng)搭配理念，已成為一朵綻放在南餐飲業(yè)的奇葩，蒸蒸日上，在不斷改寫著人們飲食文化的營養(yǎng)和保健需求。偉記潮州砂鍋粥由努力打造 專業(yè)的品牌連鎖運營服務全產(chǎn)業(yè)鏈，目前已擁有管理總部、品牌中心、直營中心、營銷中心、運營中心和物流中心六大中心體系，下設行政事務部、人力資源部、法律事務部、資本管理部、營銷事業(yè)部、品牌策劃部、媒介管理部、網(wǎng)絡優(yōu)化部、運營指導部、商務接待部、物流配送部、倉儲管理部等12個核心部門及兩個大型技術(shù)培訓基地。

偉記潮州砂鍋粥四大升級，為百年萬店工程保駕護航。店鋪模式升級、產(chǎn)品線升級，升級核心競爭力，運營升級、推廣升級是為了注重精細化服務。偉記潮州砂鍋粥加盟連鎖策劃、品牌運營、產(chǎn)品組合、營銷策略、廣告創(chuàng) 意等總部全程負責。成功樣板，復制即可，創(chuàng)業(yè)選偉記潮州砂鍋粥準沒錯。

偉記潮汕砂鍋粥市場分析：

偉記潮汕砂鍋粥餐廳可謂“開一家，火一家”，不僅把靚湯熬制得鮮滑潤口、回味無窮，而且還力爭融入西式餐飲的高雅品位，打造出獨特的粵菜系列，店堂內(nèi)歡快明朗的溪水、高端西式的桌椅、高雅柔和的光照、自然搖曳的竹林，讓您在品嘗美味的同時，享受舒適和諧的就餐環(huán)境。當您在舉匙品湯的時候，微風夾著樹葉的沁香，陽光夾著柔美的燈光，輕音夾著潺潺的流水，讓您全身心的感受“偉記潮汕砂鍋粥”的寫意和醇香。

粵菜作為我國八大菜系之一，在國內(nèi)的影響力、知名度都可見一斑，甚至聞名于海外，這樣的餐飲項目也是大家創(chuàng)業(yè)所青睞的。加盟偉記潮汕砂鍋粥餐廳，這家茶餐廳在市場上得到了消費者的高度認可，有著合格的口碑和形象，發(fā)展前景廣闊，大家創(chuàng)業(yè)是可以充分信任它的，給大家?guī)砀玫膭?chuàng)業(yè)平臺。

砂鍋粥是一種營養(yǎng)豐富口味還很獨特的中華名吃，在廣東的知名度非常高，因此起源于這里的連鎖品牌也不少。如今各地的人們都能品嘗到這種美味，主要還是得益于各個連鎖品牌的迅猛發(fā)展和市場拓展。