佛山市創(chuàng)新思維廚具設(shè)備有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)商用不銹鋼廚具，是取得《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》的煲仔飯機(jī)廠家。公司成立于2012年底，位于廣東省佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)水頭工業(yè)區(qū)，廠房面積2000平方米。2017年，因公司業(yè)務(wù)生產(chǎn)擴(kuò)大需要，遷廠至廣東省佛山市南海區(qū)丹灶鎮(zhèn)東聯(lián)拾陳開(kāi)發(fā)區(qū)(樵金北路)，廠房面積6400平方米，是目前煲仔飯機(jī)行業(yè)中廠房規(guī)模較大的廠家。

公司主要產(chǎn)品有：煲仔飯機(jī)、多功能平板爐、蒸爐、智能煨湯爐、保溫柜、及相關(guān)配套物料(如：土砂煲、不粘鍋、砂鍋、煲仔飯鋁箔盒、煲托、燉盅等)，其中煲仔飯機(jī)、蒸爐擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

老味道 新技術(shù)賦能餐飲行業(yè)智能化升級(jí)高度關(guān)注特色餐飲美食文化，業(yè)務(wù)重心基于廣式煲仔飯餐飲文化研究與技術(shù)應(yīng)用推廣，秉承“老味道，新技術(shù)”的設(shè)計(jì)理念，針對(duì)性研發(fā)，旨在運(yùn)用現(xiàn)代科技技術(shù)保留傳統(tǒng)好味道，讓創(chuàng)新與傳統(tǒng)碰撞出新的美食創(chuàng)意，使嶺南特色美食不再受限于本土，進(jìn)而更好地向全國(guó)各地推廣。 

聯(lián)合創(chuàng)始人黃杰良先生與劉德偉先生從1998年至今20載，專(zhuān)門(mén)從事商用廚具設(shè)備生產(chǎn)、銷(xiāo)售及廚房工程設(shè)計(jì)、安裝等工作，服務(wù)超過(guò)8000家餐飲業(yè)單位;所經(jīng)歷廚房項(xiàng)目包括：各種星級(jí)酒店的中西式餐廳廚房，學(xué)校、工廠飯?zhí)脧N房，中、西式連鎖快餐廚房等，擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

記憶中的柴火飯

仿柴火火候 回歸兒時(shí)的味道

柴火味不僅僅是食物的味道，更飽含樸素細(xì)膩的記憶情感。傳統(tǒng)煲仔飯需要使用柴火，米飯會(huì)通過(guò)鍋的氣孔將木材味道吸收，同時(shí)獲得香脆鍋巴。

還原柴火火侯 黃金弧度聚熱

內(nèi)凹式電陶加熱系統(tǒng)，還原柴火火侯，配合黃金弧度聚熱，循環(huán)熱力使食材充分加熱，加速催熟且降低能耗。

好食膳 鍋為先

土砂煲傳熱慢，保溫強(qiáng)，粗制工藝恰好為米飯的吸水蒸發(fā)提供了充足的透氣孔，水汽順利排出，米飯才會(huì)變得干爽、粒粒分明。

蒸汽內(nèi)部循環(huán)

蓋子密封良好，熱量通過(guò)蒸汽內(nèi)部循環(huán)，減少水分流失，食材入味，煮飯香甜。

食材原汁原味

傳統(tǒng)制造工藝，燜煲燉煮，呈現(xiàn)食材原汁原味。

易于清潔

優(yōu)選陶土，經(jīng)過(guò)高溫?zé)?，?nèi)壁釉面質(zhì)地稠密光滑，易于清潔。

循環(huán)熱力

熱分布均勻，使食材充分加熱，質(zhì)地細(xì)密，透氣而不滲水，多種容量可選，對(duì)應(yīng)不同餐飲場(chǎng)景需求。