富盈餐飲以創(chuàng)造全國頂尖的火鍋品牌為目標(biāo)，以家族代代相傳的火鍋秘方為資本，富盈品牌創(chuàng)始人廖大爺正式進軍餐飲，2008年08月在成都成立了富盈餐飲管理有限公司。多年來，富盈企業(yè)連續(xù)獲得“廣東省守合同重信用企業(yè)”、“廣州市服務(wù)名牌”、“全國消費者滿意單位”、“中國最具投資價值的連鎖品牌”、“廣東省十佳餐飲連鎖企業(yè)”，榮獲廣州市衛(wèi)生量化等級評定A級企業(yè)等殊榮。

富盈企業(yè)是一個年輕而又極具競爭力的企業(yè)。我們關(guān)注每一位客人，重視每一個細節(jié)，逐步成為中國最富活力，最知名的餐飲企業(yè)之一。秉承“成功在于合作，合作共贏天下”的經(jīng)營宗旨，堅持不斷創(chuàng)新，完善企業(yè)品牌形象，致力于創(chuàng)造最具競爭力的餐飲連鎖企業(yè)，致力于建設(shè)國際知名的富盈品牌。公司嚴(yán)格的管理，規(guī)范的服務(wù)，提供最優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)，是富盈全體員工共同奮斗和追求的目標(biāo)。富盈餐飲管理公司正以更高的要求、更高的目標(biāo)來滿足社會的需求，為社會做出更大的貢獻!

總部2017年坐落于廣東省省會廣州市，員工200人，辦公場所2000平方米。是一家集餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設(shè)、招商合作三大核心業(yè)務(wù)為一體的大型綜合性餐飲管理連鎖企業(yè)。在多年的經(jīng)營歷程中，富盈企業(yè)始終本著“天道酬勤、誠信為本”的企業(yè)精神，堅持走科學(xué)、健康、營養(yǎng)之路，致力于更為優(yōu)良的出品和服務(wù)，潛心經(jīng)營，規(guī)范管理。在不斷擴大投資規(guī)模，深入推進、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。富盈企業(yè)秉承“以質(zhì)量求生存，以服務(wù)贏客戶”的經(jīng)營之道，憑借精細優(yōu)質(zhì)的出品和品牌建設(shè)理念，深得大眾口碑，目前已成為全國知名的餐飲品牌，在瞬息萬變的競爭中鎖定市場、研發(fā)創(chuàng)新、高效執(zhí)行、牢牢把握市場主動權(quán)。

川鍋匯市井火鍋鍋底有10多種，如：牛油火鍋、香辣火鍋、麻辣火鍋、鴛鴦火鍋、番茄火鍋、養(yǎng)生藥膳，菌湯鍋等。價格方面，地域不同，略有差異。大部分店有自助調(diào)料臺，有約20余種調(diào)料，您根據(jù)自己的口味喜好，任意調(diào)配；另外，還有免費水果，季節(jié)不同，水果也有所不同，如：圣女果、哈密瓜、西瓜等；也會有小米粥或是銀耳湯等。經(jīng)過廖大爺?shù)拿胤礁牧颊{(diào)制而成的底料，被眾多食客稱作是：“仿佛整個四川的火鍋風(fēng)味都濃縮于此”,故此得名”川鍋匯”。