豆?jié){的原創(chuàng)店在臺灣臺北縣永和市永和路二段，永和是一個地名，它是在臺北縣，不是臺北市

再說豆?jié){，豆?jié){在臺灣，它是24小時營業(yè)，使得豆?jié){不見得是早餐的食物，現(xiàn)在很多小學生，因為豆?jié){很有營養(yǎng)，家長很鼓勵小朋友午餐也喝杯豆?jié){，晚上也喝杯豆?jié){，顛覆了豆?jié){只能作為早餐的概念

永和市上幾十家豆?jié){店，生意紅火，現(xiàn)在小小的豆?jié){油條已經(jīng)把永和這個名字在一定范圍內(nèi)打響了，世界聞名，許多人到臺北就會到永和市上專門尋找豆?jié){

實際上，臺灣小吃已經(jīng)成了名片，永和的豆?jié){已經(jīng)是符號，起到了讓人認識臺灣的作用

“豆?jié){”的風潮始于中華少棒隊在美國威廉波特的世界少棒錦標賽打出好成績，帶動觀賞棒球比賽的風氣后，由于時差，看完棒球賽往往已經(jīng)接近清晨，而較早開門的早餐店為豆?jié){，人們漸漸開始習慣看完棒球比賽后去吃豆?jié){

豆?jié){所用原料精選東北黑土地黃豆，以現(xiàn)代滅菌工藝和較新除腥、脫臭技術(shù)，現(xiàn)磨現(xiàn)煮，既保留了大豆中原有的營養(yǎng)成分，更使豆?jié){達到濃、純、味美的口感

油條所用面粉經(jīng)過特別改良訂制，所用發(fā)酵自有工藝則是歷經(jīng)現(xiàn)代生物低溫發(fā)酵技術(shù)研制而成，摒除傳統(tǒng)含鋁自有工藝，在煎炸過程中更是定時換油，提高/增加炸出的油條金黃香脆，健康美味

豆?jié){，奮勇向前，不斷開拓創(chuàng)立，不斷奮勇向前，豆?jié){的努力勢必能夠迎來更燦爛的春天!中華大地上永和美譽揚，永和是我家，振興當自強，我和永和共榮辱，永和精神放光芒，團隊奮起的力量，心往一處想，路往一處走，勁往一處使，汗往一處流，永和同仁手挽手，共創(chuàng)輝煌向前走