賴茅酒是抗戰(zhàn)時(shí)期貴州省著名實(shí)業(yè)家、金融家、銀行家、善事家賴永初先生創(chuàng)，由恒興酒廠生產(chǎn)釀制。恒興酒廠即“衡昌燒坊”，“衡昌燒坊”于1929年由貴陽(yáng)商人周秉衡在茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)建，1937年，賴永初先生成立“大興實(shí)業(yè)公司”，周以“衡昌燒坊”入股，由賴永初控股任經(jīng)理，周任副經(jīng)理，1941年，賴永初獨(dú)資收購(gòu)“衡昌燒坊”，投巨資擴(kuò)建并更名為恒興酒廠。20世紀(jì)30年代末至40年代初，茅酒贗品充斥市場(chǎng)，為了維護(hù)市場(chǎng)，區(qū)別于其他茅酒，賴永初將恒興酒廠生產(chǎn)的茅酒帶回貴陽(yáng)親自研究勾兌并取得成功，賴永初將自己所精心配制茅酒冠名注冊(cè)為大鵬展翅的賴茅商標(biāo)，賴茅酒從此名揚(yáng)天下，1947年，恒興酒廠年產(chǎn)量突破32500公斤，成為茅臺(tái)鎮(zhèn)很大的酒廠，1953年，以恒興酒廠為基礎(chǔ)，合并恒興酒廠，成義，榮和成立國(guó)營(yíng)酒廠。1980年，賴永初先生向相關(guān)部門(mén)提出要恢復(fù)賴茅酒的生產(chǎn)，遺憾的是，賴永初先生在1981年辭世；1983年，賴永初嫡子賴世強(qiáng)先生遵循其父遺訓(xùn)，毅然離開(kāi)被當(dāng)時(shí)稱之為“鐵飯碗”的國(guó)企，回到茅臺(tái)鎮(zhèn)恢復(fù)重建老品牌恒興酒廠，

自2009年上半年以來(lái)，市場(chǎng)上“賴茅”冠名的酒層出不窮，花樣繁多。自老品牌貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠恢復(fù)重建以來(lái)，賴世強(qiáng)一直堅(jiān)持以合格的質(zhì)量使賴永初酒贏得一定市場(chǎng)，賴永初酒是賴茅酒在新時(shí)代的化身，廣大消費(fèi)者多次向賴世強(qiáng)提出為何作為賴茅的傳人不生產(chǎn)賴茅包裝的賴茅酒，在廣大消費(fèi)者的強(qiáng)烈要求下，賴世強(qiáng)將冠名為賴茅的產(chǎn)品其開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品賴恒、恒興產(chǎn)系列，稱為賴恒牌賴茅酒，僅有一種包裝。賴永初酒是賴茅酒在新時(shí)代的化身，其品質(zhì)，口味不減當(dāng)年，據(jù)說(shuō)，有些把酒與賴永初酒對(duì)比著喝，根本無(wú)法區(qū)分。