貴酒擁有悠久的歷史和深厚的文化底蘊，早在1569年貴陽府設(shè)立之時，就已享有盛名。清代李汝珍在《鏡花緣》中曾提到當時全國的55種名酒，貴酒(貴筑夾酒)亦赫然在列。

貴州貴酒有限責任公司擁有先進的技術(shù)力量，生產(chǎn)醬香型和濃香型兩種不同風格的系列產(chǎn)品，堅持技術(shù)進步，注重產(chǎn)品質(zhì)量，數(shù)十年來，榮耀的旅程與進取同步，主要產(chǎn)品“貴陽大曲酒”、“黔春酒”、“貴酒”，曾先后榮獲貴州省名酒、輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以及國際獎等省、部級以上的金、銀獎牌30余枚。產(chǎn)品暢銷全國20多個省、市、自治區(qū)，出口海外10多個。

在強大歷史使命感召下，貴州貴酒有限責任公司斥巨資，對旗下產(chǎn)品重新進行了規(guī)劃整合，成立了由貴州大學、原貴陽酒廠、貴州輕工科研所等單位的白酒組成的貴酒委員會， 秉承手工釀制傳統(tǒng)，在原產(chǎn)品基礎(chǔ)上進行更嚴格的評級、勾調(diào)，推出口感更好、品質(zhì)更高的“貴”酒品牌中高端產(chǎn)品，目前已成功面世的星貴系列產(chǎn)品、年份系列產(chǎn)品深受廣大消費者和社會的好評，為醬香型白酒再添奇葩。