豬肚雞火鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮食物的烹調(diào)方式，同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫感覺，吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行?；疱伂F(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今發(fā)展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開的清水或制造的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會蘸上調(diào)味料一起食用。

豬肚雞火鍋的上市，為消費(fèi)者帶來了營養(yǎng)健康的美食，俘獲了人們的味蕾，銷量一直處于遙遙的優(yōu)勢，吸引了無數(shù)創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注，是行業(yè)中讓許多人都接受的美食。該品牌在市場上的知名度是比較高的，產(chǎn)品有著固定的食材供貨商，而且結(jié)合特殊的制作工藝，給人們帶來了營養(yǎng)的美味，需求量大，開店之后的生意會做的不錯(cuò)。創(chuàng)業(yè)者們理想的開店選擇，備受人們的矚目，是特別吸引加盟者的合作商機(jī)。會根據(jù)加盟商的實(shí)際情況來研發(fā)適合的經(jīng)營方案，就算您沒有經(jīng)驗(yàn)也不用擔(dān)心，按照方案一步步的開展事業(yè)即可。而且它的收銀會很高，這樣的美食商機(jī)。

公司秉承“飲和食德、健良人生”的宗旨，結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)理論，在原胡椒豬肚雞的基礎(chǔ)上，加入名貴藥膳慢燉，形成、健康、營養(yǎng)、美味的綠色食品，味道鮮美、營養(yǎng)滋補(bǔ)。產(chǎn)品推出市場以來，深受美食愛好者的喜歡。

郭記豬肚雞菜品口味豐富，是具地方特色的傳統(tǒng)小吃。老少皆宜，營養(yǎng)豐富，總店設(shè)在蕪湖。店面可大可小，開到哪火到哪，單店平均日營業(yè)額都在3000-600優(yōu)惠不等，月營業(yè)額10萬-15萬。該項(xiàng)目主營煲仔飯系列組合，數(shù)十種產(chǎn)品，營業(yè)額達(dá)40-50%以上，設(shè)備出餐、無須經(jīng)驗(yàn)、3-7天全部學(xué)會，3-6月就可，我們不僅僅傳授正宗黃燜雞米飯的全部制作過程更傳授實(shí)體店和外賣網(wǎng)店的營銷方法和技巧，我們不會收取加盟費(fèi)用后便不管不問，我們會一直負(fù)責(zé)到底，使加盟者真正0加盟。是具有加盟價(jià)值行業(yè)前景較好的餐飲品牌項(xiàng)目

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