南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店創(chuàng)建于2004年，坐落于半城綠樹半城樓的廣西首府——南寧。2004年8月5日，第一家店面開在南寧市新陽路，同年11月“嘗不忘”瑯東店開業(yè)，由于其粉味香色美，服務(wù)熱情周到，因此生意火暴，很快得到人們的認可。2005年12月，南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店在“首屆廣西十大餐飲品牌評選”中榮獲“廣西十大連鎖餐飲品牌”和“廣西十佳米粉門店”兩項大獎，2007年11月，南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店正式向國家商標局申請商標，并注冊成功，南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店一舉成名，不僅獲得廣大消費者的認可，也吸引了越來越多的加盟商加盟。

2006年5月，南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店配送中心成功建立，標志著統(tǒng)一配送，品質(zhì)統(tǒng)一，連鎖經(jīng)營模式正式運行。2006年7月，南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店重新升級裝修大沙田店，同月27日大沙田形象店開業(yè)，并同時推出沙鍋粉系列新產(chǎn)品，這標志著“嘗不忘”米粉向多品種、高檔次方向邁出重要一步。

隨著企業(yè)的發(fā)展， 2014年1月1日，公司決定對大沙田店進行又一次升級裝修改造，升級裝修后的店面顯得更加高大尚，店里更明亮，環(huán)境更舒適，文化氣息濃厚，符合了新時期消費者的時尚需求，“嘗不忘”的品牌形象逐步家喻戶曉。2014年8月12日，公司成功舉辦十周年慶典答謝會，十年的發(fā)展，讓我們見證了企業(yè)由小到大的成長過程，我們收獲了強大的團隊。2014年10月，榮獲風(fēng)尚大典“最受老百姓喜愛米粉品牌”并被收錄于“品牌南寧”， 其中的光輝燦爛已載入史冊。2015年，企業(yè)從打造廣西著名品牌戰(zhàn)略出發(fā)，開始逐步完善和保護自己的“嘗不忘”品牌，在產(chǎn)品和服務(wù)相關(guān)領(lǐng)域均已注冊商標;2015年3月，榮獲南寧市青秀區(qū)食品安全“優(yōu)秀企業(yè)”。

2016年，企業(yè)正式啟動著名商標的申請準備工作，竭力打造廣西著名餐飲品牌“嘗不忘”，做好知識產(chǎn)權(quán)保護工作!

2017年，是我們企業(yè)發(fā)展具有重大里程碑意義的一年，3月9日，更是一個具有特殊意義的一天：南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店按照新《食品安全法》要求，高標準設(shè)計，歷時一年多精心建設(shè)的新配送中心中央廚房正式投入使用。從這天起，我們真正擁有了屬于自已的新家。新建成的中央廚房，硬件上，實現(xiàn)了高大尚：操作間寬敞明亮，流程設(shè)計規(guī)范、設(shè)備先進。管理上：實施全面質(zhì)量管理，全程監(jiān)控：從原料采購、驗收、生產(chǎn)使用和成品檢驗等方面，進行科學(xué)規(guī)范管理并結(jié)合傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝進行生產(chǎn)和質(zhì)量控制，產(chǎn)品質(zhì)量安全健康;同時進一步完善了新產(chǎn)品的研發(fā)團隊，美食專家們苦心鉆研，堅持用最好的原料做最棒的桂林米粉，不懈的將新的成果融入到“嘗不忘”米粉之中，推出了一系列新產(chǎn)品。此外，新中央廚房還設(shè)有全透明專用的參觀通道，實現(xiàn)了讓消費者近距離就能看到產(chǎn)品整個生產(chǎn)制作過程，真正讓消費者食用放心。2017年7月，榮獲“廣西十大米粉品牌”。

2019年，公司重新設(shè)計4.0版裝修風(fēng)格，7月：和南寧策騰咨詢公司達成戰(zhàn)略合作，打造升級版管理。

南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店歷經(jīng)十七年的發(fā)展，秉承桂林米粉文化精髓，發(fā)揚融合、創(chuàng)新思想。如今的“嘗不忘”已經(jīng)擁有了上百家連鎖店，正以他特有的生命力茁壯成長，不斷壯大，并跨入了同行業(yè)佼佼者的舞臺。展望未來，我們始終堅持“質(zhì)量第一、客戶至上”的經(jīng)營理念，腳踏實地，竭力進取，為廣大消費者提供質(zhì)優(yōu)味美、衛(wèi)生安全的放心食品，成為廣西米粉行業(yè)乃至全國的知名品牌。

嘗不忘企業(yè)文化

企業(yè)宗旨：用最好的材料做最棒的桂林米粉

企業(yè)理念：誠信經(jīng)營 質(zhì)量第一 客戶至上

企業(yè)精神：誠信 務(wù)實 創(chuàng)新 超越

企業(yè)使命：用真誠奉獻健康，傳承桂林米粉文化精髓，發(fā)揚融合、創(chuàng)新思想，引領(lǐng)現(xiàn)代桂林米粉新潮流。

企業(yè)價值觀：用心工作 放心消費 開心生活

企業(yè)愿景：讓所有加盟商成為餐飲業(yè)的行家、讓企業(yè)成為餐飲連鎖品牌佼佼者

用人理念：堅持以德為先，德能勤績兼?zhèn)湓瓌t，堅持不惟學(xué)歷看能力，不惟文憑看水平，不惟職稱看稱職。

嘗不忘企業(yè)發(fā)展大事記

2004年8月5日，第一家店新陽店開業(yè);

2005年11月5日，第二家店瑯東店開業(yè);

2005年12月，南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店在“首屆廣西十大餐飲品牌評選”中榮獲“廣西十大連鎖餐飲品牌”和“廣西十佳米粉門店”兩項大獎。

2006年5月，南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店配送中心成功建立，標志著統(tǒng)一配送，品質(zhì)統(tǒng)一，連鎖經(jīng)營模式正式運行。

2006年7月，升級裝修大沙田店。

2006年7月27日，大沙田形象店開業(yè)，并同時推出沙鍋粉系列新產(chǎn)品，

2007年3月，南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店正式向國家商標局申請商標，并注冊成功。

2014年1月1日，對大沙田店進行又一次升級裝修改造，重新裝修后的店面更加光鮮明亮，體現(xiàn)了高大尚的品牌形象。

2014年8月12日，成功舉辦十周年慶典答謝會，見證企業(yè)的光輝燦爛。

2015年，開始逐步完善和保護自己的“嘗不忘”品牌，著力將“嘗不忘”商標打造成廣西著名品牌。

2016年，企業(yè)啟動著名商標的申請準備工作。

2017年3月9日，南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店新配送中心建立投入使用，發(fā)展步入快車道。

2017年7月，榮獲“廣西十大米粉品牌”。

2019年，公司重新設(shè)計4.0版裝修風(fēng)格，7月：和南寧策騰咨詢公司達成戰(zhàn)略合作，打造升級版管理。

展望未來，我們將不忘初心，用真誠奉獻健康，傳承桂林米粉文化精髓，發(fā)揚融合、創(chuàng)新思想，用心做好每一碗粉，服務(wù)好每一位顧客，引領(lǐng)現(xiàn)代桂林米粉新潮流，將“嘗不忘”打造成為全國餐飲知名品牌。