陳記順和潮汕牛肉加盟
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陳記順和潮汕牛肉企業(yè)信息:
| 品牌名稱 | 陳記順和潮汕牛肉 | 全國門店數(shù) | 247家 |
| 注冊資本 | 100萬人民幣 | 成立日期 | 2015-12-03 |
| 登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
| 所屬省份 | 廣東 | 所屬城市 | 廣州市 |
| 所屬公司 | 廣州陳順和餐飲管理公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
| 公司地址 | 廣州市 · 天河區(qū) · 棠安路288號天盈創(chuàng)意園2068 | ||
| 經(jīng)營范圍 | 中餐,小吃 | ||
陳記順和潮汕牛肉品牌介紹:
「陳記順和」品牌成立12年,以主營牛肉火鍋聞名。全國門店超70家,一年接待人次超600萬?!戈愑涰樅汀箞猿忠浴昂门H饪诳邗r甜”為品質保證,專注于傳播“鮮甜火鍋”美食文化。牛肉精選云貴高原3-4歲的散養(yǎng)土黃牛,肉質飽滿,味道鮮美;從屠宰到冷鏈到門店,不超過3小時。

不是所有的牛肉都能進陳記順和,陳記順和對牛肉質量的追求已經(jīng)達 到苛刻的程度,我們只會選用 3-4 歲的土黃牛,這些土黃牛都是我們 從農(nóng)戶自家手里收購回來的“走地?!保蚴俏覀冏约茵B(yǎng)殖場飼養(yǎng)的。
陳記順和嚴格遵循每餐一牛、新鮮至極的理念,牛肉從屠宰場到各個門店最多不超過 4 個小時,我們可以透過切肉間透明的廚窗,甚至可以看到微微顫動的牛肉。
牛肉丸作為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉丸里加進了一些嫩筋,吃起來就有點嚼頭。
用八斤重的鐵棒,耗時40多分鐘,手工打制出來,并且還分生、熟兩類,也只有不斷的捶打,才能捶斷牛肉緊湊的筋絡,只有手打的牛肉丸才能證明這是地道的潮汕牛肉丸。

陳記順和潮汕牛肉企業(yè)發(fā)展歷程
2008年 鮮牛肉檔正式營業(yè), “陳記順和”品牌在汕頭初創(chuàng)
2009年~2012年 建立成熟團隊,品牌勢能顯著提升,進入快速發(fā)展期
2013年 陳記順和”潮汕牛肉火鍋首家餐飲門店正式營業(yè)
2014年 探索完善餐飲模式,為后續(xù)發(fā)展打下堅實的基礎

2015年 走出潮汕進軍廣州餐飲市場, 首家“陳記順和”門店落戶棠德南路,迅速打響品牌形成規(guī)模。
2016年 建立品牌連鎖經(jīng)營管理體系,“陳記順和”品牌持續(xù)走紅 榮獲多項榮譽,成為“網(wǎng)紅”牛肉火鍋品牌。
2017年 建立自有倉儲物流、冷鏈供應系統(tǒng)?!瓣愑涰樅汀?品牌開店數(shù)量突破30家。
2019年 陳記順和”品牌進入快速拓展期,開店數(shù)突破70家。
2020年~2022年 計劃“陳記順和”品牌全國門店數(shù)拓展150家 ;同時以自研自運營優(yōu)勢布局新零售賽道。
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