貓山王門店成立于2013年冬季的南京河西萬達二街區(qū)。以過硬的品質(zhì)和口味在吃貨界摸爬滾打。在蓮友們的支持下，翻滾了一年有余……至今貓山王在南京開設(shè)了6家門店，貓叔還空降了北京、上海、貴陽、蘇州、南昌、杭州、深圳、常州、天津、哈爾濱等多座城市。

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2014年2月，被大眾點評網(wǎng)評定為五星商戶，并在大眾點評網(wǎng)全城4173商戶美食排名首位;2014年5月，被《MAP》雜志評選為南京市受歡迎東南亞美食;2014年6月，江蘇電視臺焦點美食推薦;2014年8月，江蘇城市頻道人物專訪，特別推薦餐廳......我們單就榴蓮千層一個品種已出售超過了60萬份!擁有了3萬名VIP會員，超過77萬人次的蓮友曾品嘗過貓叔家的榴蓮甜品!

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我們已經(jīng)于2015年1月21日取得了商標局商標注冊，是貓山王musangking商標的擁有者。

創(chuàng)始人吳波(榴蓮控們都稱他貓叔)本是一家外企的管理層，后涉足會展，本身經(jīng)歷與餐飲美食并無交集。就在幾年前，他甚至是一個聞到榴蓮都要皺眉頭的人。

“愛上這種水果完全是因為我女兒?！庇捎谪埵宓呐畠嚎釔鄢粤裆彛@引起了他的興趣，并幾次前往馬來西亞為女兒尋找榴蓮之一貓山王。在探尋的過程中免不了自己嘗試，竟然深深愛上了這種奇葩水果。

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貓山王：提起榴蓮，很多人對它望而生畏，更多人卻如它的名字一般，對 它流連忘返。而對于榴蓮的原產(chǎn)地——馬來西亞的榴蓮，中國內(nèi)地絕少有機會能吃到正宗的馬來西亞榴蓮。因為馬來西亞的榴蓮都是成熟后自動脫蒂落地的，只能耐兩三天，過時即爆口，馬來西亞當?shù)厝硕疾怀杂斜诘牧裆?，因為怕有細菌進入。榴蓮以產(chǎn)于馬來西亞檳榔嶼。那里有以雜交方法培育出的、有多種顏色果肉的榴蓮，包括有紅色、黃色、橙色、紫色果肉的榴蓮， 這些榴蓮的果肉里還有其他水果的香味。