近年來，國內(nèi)餐飲市場規(guī)模持續(xù)壯大，

2019年餐飲行業(yè)產(chǎn)值4.7萬億，同比2018年增長9.4%

，以正餐居多，占比42.39%，中式快餐占有率高達(dá)30%。數(shù)據(jù)顯示，在宏觀經(jīng)濟(jì)放緩的前提下，及至2026年國內(nèi)餐飲

產(chǎn)值

增速將保持在8.0%-9.0%之間，

產(chǎn)值

預(yù)計將達(dá)到81650億元，快餐行業(yè)前景廣闊。

鍋真蒸

·小鍋現(xiàn)蒸菜，專注一人一鍋現(xiàn)蒸菜，提倡少油好油烹飪，品牌成立于

2019

年，創(chuàng)始人師從湘菜宗師王墨泉，從餐經(jīng)驗超過

20

年，成功孵化出數(shù)個餐飲明星品牌。企業(yè)以“弘揚湖南蒸菜，傳播健康美味”為經(jīng)營理念，傳承蒸菜上千年的精髓，投入超百人研發(fā)團(tuán)隊進(jìn)行改良，上市后，備受消費者喜愛，成為長沙餐飲界一顆冉冉升起的新星。