重慶紅燈籠雷州狗羊雞煲餐飲管理有限公司坐落于重慶都市旅游區(qū)觀(guān)音橋，是一家集全國(guó)餐飲、連鎖、食品加工業(yè)、廚房、餐飲供應(yīng)鏈等為一體的餐飲產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)。

旗下品牌有老火鍋、貓貨串串、宗匠重慶火鍋九宮格，重慶白老板食品，牧林風(fēng)涮烤全牛工坊等特色餐飲品牌，并相繼在成都、重慶設(shè)立調(diào)料油脂生產(chǎn)合作基地，加盟遍布全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)。

自公司成立以來(lái)一直堅(jiān)持“良心選好料”的取材理念，秉承“底料發(fā)酵、手工炒制” 傳統(tǒng)工藝，在多次評(píng)選中榮獲“名火鍋”“火鍋產(chǎn)業(yè)品牌50強(qiáng)企業(yè)”“合格火鍋品牌”“2017具人氣火鍋品牌”“十佳毛肚火鍋”“十佳麻辣火鍋”“更具加盟潛力火鍋品牌”“火鍋經(jīng)營(yíng)示范企業(yè)”等眾多殊榮，并受邀成為“四川省火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”“重慶市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”。

三十年，我們苛刻的追求品質(zhì)

三十年，我們固執(zhí)的保留傳統(tǒng)

三十年，我們不斷的超越自我

三十年，經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)守，信心的積累

我們深信：堅(jiān)持腳踏實(shí)地的探索，定將原味，給予頂好！

紅燈籠雷州狗羊雞煲一直秉承“取健康食材，還良心味道”二十五年來(lái)堅(jiān)持不添加香精、香料，傾力打造巴渝本士原味火鍋品牌,堅(jiān)守“貼近社區(qū),服務(wù)大眾,品質(zhì)永恒”的經(jīng)營(yíng)宗旨,經(jīng)過(guò)紅燈籠雷州狗羊雞煲人不斷努力,已發(fā)展成集跨省加盟連鎖經(jīng)營(yíng)、原味火鍋文化研究、原味火鍋文化推廣、原味火鍋調(diào)味料生產(chǎn)、火鍋菜品開(kāi)發(fā)為一體的綜合型火鍋企業(yè)。