豪記火鍋所用原料均源自、原汁原味湯料味道突出，滋補養(yǎng)胃，綠色保健。選用十多種上等中藥食材與新鮮的牛骨、豬骨、雞骨等高鈣骨架，采用古法燜制，豪記火鍋不僅能養(yǎng)胃止渴，補氣補鈣;更能解五臟之熱，豪記火鍋滋陰益氣，暖胃開津和緩解鉛毒之結果。實現(xiàn)了營養(yǎng)、健康、美味的佳平衡。

豪記火鍋真真的臺灣美食，地地道道的味兒：豪記火鍋美味在身邊。豪記火鍋演變而成正宗辣爽，辣中有香，香中帶麻，麻辣鮮香回味無窮，是地道燜鍋美食的代表之作!精選四十余種草藥經(jīng)過現(xiàn)代工藝精制而成清熱除濕、調和腸胃，麻辣鮮香卻不上火;豪記火鍋可以單吃燜鍋也可以吃完燜鍋加入香濃高湯再涮，隨意搭配超值實惠，根據(jù)開店的大小及就餐環(huán)境的不同可以采取不同的吃法形式!!可以單吃燜鍋也可以吃完燜鍋加入香濃高湯再涮，隨意搭配超值實惠。

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豪記火鍋相對于煎炒烹炸等其他方式，吃火鍋的營養(yǎng)損失更少，入鍋食材的營養(yǎng)素幾乎可以完全吃進體內。而火鍋鍋底的種類，從簡單的紅油鍋底和鴛鴦鍋底，到各具特色和口感的羊湯鍋底和魚雜鍋底等，不僅鮮美，更營養(yǎng)健康。豪記火鍋講究的是熱鬧，而且要一桌比一桌熱鬧，隨著湯鍋蒸騰的熱氣，匯聚著聊天聲和笑聲，這種市井間平凡的美好，正是吃貨們留戀火鍋店的關鍵所在。豪記火鍋特別是在心情低落的時候，約上三五知己，置身其中，吃得熱火朝天，所有的不開心都消云散了。豪記火鍋出品實惠正宗，可選種類多。店內環(huán)境舒適優(yōu)雅，所有餐料均為成品配送，無明火設備，環(huán)保衛(wèi)生，引導飲食消費新風尚，其時尚明快、整潔舒適的用餐環(huán)境更是吸引了大批忠實美食者。