“侯記黃燜雞米飯有限公司”總部，是優(yōu)先家專業(yè)研制搖滾烤雞制造/精制自有工藝，后經(jīng)多家公司模仿公司自動搖滾雞烤爐。公司高薪聘用一級烹飪大師，一級腌制大師，精心研制出第5代搖滾雞制造/精制自有工藝，經(jīng)過短短幾年的迅猛發(fā)展，遍布大江南北?！鞍傥对侥蠐u滾烤雞”總部在正確領(lǐng)導(dǎo)下以餐飲設(shè)備，餐飲項目連鎖加盟，餐飲咨詢，集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售，服務(wù)于一體的綜合性企業(yè)。致力于新產(chǎn)品開發(fā)和研發(fā)，生產(chǎn)的自動搖滾烤雞運銷全國各地，并出口越南，緬甸，俄羅斯等。公司堅持“科技興業(yè)”“制造/精制自有工藝”創(chuàng)優(yōu)異產(chǎn)品的發(fā)展方針，提供更完善的服務(wù)，與海內(nèi)外朋友攜手共進(jìn)，共造美好明天。

侯記黃燜雞米飯屬于新派黃燜雞米飯在傳統(tǒng)黃燜雞米飯的基礎(chǔ)上融入數(shù)味滋補中藥材，經(jīng)營流程簡捷，就餐氛圍熱烈，產(chǎn)品飄香適口，回味悠長，搭配米飯食用，堪稱絕配，傳香閣將這一傳統(tǒng)美食悉心經(jīng)營多年，終于成就了別具一格的特色黃燜雞米飯快餐。

黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是歷史傳統(tǒng)名吃，起源于濟南。早時期，濟南府魯菜名店“吉玲園”由于名廚云集，佳肴迭出而紅極一時，各商富賈，達(dá)官顯貴紛至沓來，與當(dāng)時的“匯泉樓”“聚豐德”并稱省城三大名店，其招牌菜“侯記黃燜雞”更是深受人們的喜愛。

侯記黃燜雞米飯，傳承老濟南美食風(fēng)味，在色、香、味、形傳統(tǒng)風(fēng)味不變的基礎(chǔ)上又融入現(xiàn)代元素，使其更具特色，受到廣大消費者的喜愛。根據(jù)消費者的調(diào)查顯示，口感是消費者選擇快餐的重要因素，其次才是品牌的因素，侯記黃燜雞米飯從源頭抓起，提高/增加雞肉的新鮮以及配料的正宗，做出的黃燜雞才口感正宗。符合大眾口感，更符合大眾的需求，黃燜雞特色快餐用永恒不變的品質(zhì)帶給大家美食的享受。